Không ngờ quê hương của các tuyển thủ đội Bỉ lại có nhiều món ăn ngon xuất sắc đến vậy, dù chỉ nhìn thôi cũng đủ khiến cho ai nấy đều muốn nếm thử.
1.Chicon Au Gratin
Khoai tây là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn cưa người Bỉ. Món ăn này được làm từ thịt heo xay nhuyễn kết hợp với giăm bông, khoai tây, bên trên sẽ được phủ một lớp nước sốt béo ngậy cùng pho mát tan chảy.
2.Moules-frites
Có hai loại thực phẩm bổ sung cho nhau cực kỳ tốt là trai hấp bia với khoai tây chiên ăn kèm. Và tuyệt vời hơn nữa nếu được dùng với một chút rượu vang trắng.
3.Gaufre
Chiếc bánh quế này là món ăn vặt rất phổ biến ở Mỹ, khác với nhiều nơi khác, bánh quế ở đây đậm đặc hơn nhiều với lớp vỏ bánh được làm từ bơ Brioche rất thơm, phần đường được nấu phủ trên bánh rất đặc biệt, tạo nên màu caramel cháy xém trông rất hấp dẫn.
4.Boudin Blanc
Boudin blanc là xúc xích trắng được làm từ sữa cùng với thịt. Hương vị tinh tế của nó thể hiện ở sự mềm mịn, không ngấy như nhiều loại khác. Món xúc xích này ngon nhất khi được chiên hoặc nướng, ăn kèm với khoai tây nghiền.
5.Frites
Khoai tây chiên là món ăn thường được người Bỉ kết hợp với mọi món ăn khác nhau. Nếu đi bộ ngắm phố phường, du khách có thể cầm theo một bịch khoai chiên với nước sốt mayonnaise cũng sẽ là một gợi ý hay.
6.Stoemp
Nếu không thích khoai tây chiên, mọi người có thể thưởng thức món khoai tây nghiền ngon trứ danh. Cách làm món này rất đơn giản nên dù là ở nhà cũng có thể làm được. Nhưng nếu đến Bỉ, du khách nên một lần ăn thử tại một số nhà hàng.
7.Crevette Grise
Những con tôm nâu được đánh bắt ngoài biển phía bắc nước Bỉ lúc nào cũng có một hương vị riêng, không lẫn vào đâu được. Thông thường chúng sẽ được làm salad cùng với cà chua, xà lách và uống kèm với bia tươi.
8.Socola
Tại Bỉ có hơn 2000 loại socola khác nhau và loại nào cũng mang một hương vị rất riêng, rất tuyệt vời, không nơi nào có thể sánh được với chất lượng socola Bỉ. Chỉ nhắc đến socola là một việc đáng để có một chuyến đi đến thăm quan đất nước này.
9.Stoverij
Món thịt bò hầm này thật sự rất ngon, có vị rất đặc biệt mà bất kỳ ai nếm thử đều phải trầm trò khen ngợi. Thịt bò sẽ được nấu cùng với hành tây, lá nguyệt quế, húng tây, mù tạt và một chút rượu vang đỏ để tăng thêm hương vị, thường ăn kèm với khoai tây chiên hoặc luộc.
10.Filet Américain
Filet Americain tương tự như bít tết, nó được làm từ thịt bò xay nhuyễn cùng với nước sốt làm từ giấm, hành tây và đường nâu, ăn kèm với khoai tây chiên hoặc bánh mì.
11.Speculoos
Bánh cookie này được coi là loại bánh truyền thống với hương vị phổ biến là vani. Trước đây người dân Bỉ thường nướng bánh này ăn trong dịp ăn mừng ngày của Thánh Nicholas. Bánh có hương vị cay cay, thường ăn cùng với một tách cà phê espresso.
12.Waterzooi
Vì Bỉ là một đất nước lạnh, ẩm ướt nên các món hầm nóng rất thích hợp. Và một trong những món ngon nhất chính là Waterzooi, món này có vị ngọt rất tự nhiên của nước hầm thịt gà cùng với cá và rau củ, sẽ đem lại một cảm giác ấm áp vào những ngày lạnh nhất.
13.Bia
Nếu như món ăn không làm hài lòng du khách thì bia là lựa chọn thay thế hoàn hảo. Ở Bỉ có đến 180 nhà máy bia, có rất nhiều loại bia có mùi vị ngon và lạ, rất đáng để thử.
Theo 24h
