Một bữa ăn sáng vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng là điều kiện tiên quyết giúp cả nhà khởi đầu ngày mới với đầy đủ năng lương được ‘nạp’ cho những giờ làm việc, học tập căng thẳng. Tuy nhiên, do bận rộn mà không ít người tặc lưỡi bỏ qua bữa sáng. Đừng lo, bài viết lần này sẽ giúp các bạn tích cực hơn trong việc tự chuẩn bị buổi sáng ở nhà! Càng nhau bắt tay vào làm nào!
Nguyên liệu
- Bắp cải trắng
- Bánh mì lát
- Hành tây (Nếu bạn ăn được hành tây sống)
- Dầu ăn
- Bơ
- Tỏi băm
- Mayonnaise
- Mứt dâu tay dẻo (Có thể thay thế hương vị khác mà bạn yêu thích nha!)
- Tương ớt và tiêu
Cách làm
Đầu tiên mình thái mỏng bắp cải TRẮNG và hành tây nha.
Đặc biệt hành tây bạn phải ngâm sơ qua bạn nước muối. Những công đoạn cắt thái này các bạn có thể chuẩn bị từ tối trước, rồi bảo quản vào lủ lạnh.
Đến công đoạn nướng bánh mì nào!
Bật bếp, chờ chảo nóng thì cho bơ vào. Đợi một lúc, thì cho bánh mì vào nướng. Đến khi 2 mặt có màu hơi vàng là được.
Tiếp theo, bạn phi vàng tỏi đã băm sẳn sau đó trộn đều cùng với sốt mayonnaise nhé!
Tiếp đó lấy một ít hỗn hợp sốt vừa làm trộn đều cùng với Hành tay đã được thái lúc trước!
Bắt tay vào làm công đoạn cuối cùng nào!
1. Trải đều mứt dâu tay dẻo lên mặt của bánh mì
2. Cho hổn hợp sốt và Hành ty vào!
3. Giờ thì bỏ Bắp cải trắng vào nữa nhé!
4. Thêm chút tương ớt và tiêu
Vậy là đã xong! Quá đơn giản phải không nào???… Giờ thì có thể ăn được rồi…
Nguồn Bếp gia đình
