Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong những chuyến du lịch và đặc biệt, ẩm thực đường phố của một địa danh luôn là sự quan tâm hàng đầu của phần đông khách du lịch. Thưởng thức ẩm thực đường phố không chỉ giúp bạn biết món ngon của điểm du lịch mà còn giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa, truyền thống, phong tục của một địa phương. Mỗi một đất nước, thành phố, địa phương đều có rất nhiều những món ăn đường phố khác nhau. Dưới đây là những món ăn đường phố tiêu biểu của mỗi quốc gia và nếu có cơ hội du lịch đến những đất nước này, bạn nhất định phải thử đấy nhé.
Bánh ống khói Chimney Cake là một món bánh truyền thống của người Hungary, còn có tên gọi khác là Kürtöskalács. Khi xưa, bánh chỉ được dùng trong các dịp lễ hội nhưng giờ đây đã là món ăn phổ biến, được dùng mỗi ngày. Bánh hình trụ, rỗng bên trong, có lớp vỏ giòn và bên trong lại khá mềm, mịn. (Ảnh: Internet)
Masala Dosa là một món ăn truyền thống của người Ấn Độ, được mệnh danh là nữ hoàng của những món ăn đường phố ở đất nước này. Bánh được làm từ bột gạo lên men trộn với đậu lăng đen nghiền, khi chế biến, đầu bếp sẽ tráng bột trên chảo gang rồi phết thêm một lớp khoai tây nghiền, hành và cuộn lại. (Ảnh: Internet)
Poutine là món ăn đường phố phổ biến tại Canada, được làm từ khoai tây chiên, nước sốt gravy làm từ thịt bò, bột mì, bột ngô và phô mai. Có thể thấy rằng nguyên liệu để làm nên món poutine thì không có gì lạ nhưng cách người Canada kết hợp chúng lại đã giúp cho món ăn ngon khó cưỡng lại được. (Ảnh: Internet)
Currywurst được xem là biểu tượng văn hóa ẩm thực của Đức. Người dân Đức ưa chuộng món ăn này đến mức người ta xây hẳn một viện bảo tàng cho món ăn này tại Berlin. Currywurst là món ăn nhanh gồm xúc xích nướng chín được bao phủ bởi cà ri làm từ cà chua tươi, ăn kèm với khoai tây chiên hoặc bánh mì. (Ảnh: Internet)
Pastel de Nata thực chất là món tart trứng Hong Kong mà chúng ta vẫn hay nghe nhắc đến và trái với suy nghĩ của mọi người, Bồ Đào Nha là nơi sản sinh ra món ăn này chứ không phải Hong Kong. Vỏ bánh được làm từ bột ngàn lớp giòn thật giòn, nhân kem trứng ngọt thanh lại béo ngậy, có cả lớp bột nhục đậu khấu thơm lừng nữa, chắc chắn rằng bạn không thể nào chỉ ăn 1 chiếc Pastel de Nata khi đến Bồ Đào Nha đâu. (Ảnh: Internet)
Jerk Chicken là món ăn đến từ đất nước Jamaica. Thịt gà sẽ được ướp với ớt Scotch Bonnet, rau húng tây, hành tây, hành lá, các loại gia vị địa phương rồi nướng trên than. (Ảnh: Internet)
Halo Halo là món tráng miệng đặc trưng của người Philippines, trong tiếng Tagalog có nghĩa là “trộn cùng nhau”. Món gồm các loại đậu nấu chín, hoa quả (chủ yếu là dừa), sago (tinh bột chiết xuất từ ruột xốp của nhiều loại cây cọ nhiệt đới), sữa và đá bào. (Ảnh: Internet)
Pad Thai là một món ăn đường phố đặc sắc của Thái Lan và cũng là món ăn truyền thống của đất nước này. Dù giờ đây Pad Thai đã có mặt ở rất nhiều quốc gia trên thế giới nhưng nếu du lịch đến Thái Lan, chắc chắn rằng bạn không thể bỏ qua món ăn đặc trưng này đâu nhé. (Ảnh: Internet)
Bánh Churros có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, là món điểm tâm truyền thống của người dân ở đất nước này. Nhưng giờ đây, bánh Churros đã trở thành món ăn vặt nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, thơm ngon, giòn rụm vô cùng hấp dẫn. Nhiều khách du lịch nói rằng đến Tây Ban Nha mà chưa ăn bánh Churros là một thiếu sót rất lớn. (Ảnh: Internet)
Chúng ta không còn lạ lẫm gì với bánh bao nữa và tại Trung Quốc, đây được cho là món ăn đường phố không thể bỏ qua khi du lịch đến đất nước này. (Ảnh: Internet)
Bánh mì của Việt Nam cũng được xếp vào danh sách những món ăn đường phố không thể bỏ qua đấy nhé. (Ảnh: Internet)
Dango là một loại bánh trôi của Nhật Bản. Có rất nhiều dạng Dango khác nhau và trong đó Mitarashi Dango thường được chế biến bằng cách nướng trên bếp than. (Ảnh: Internet)
Kottu Roti là món ăn nhất định bạn phải thử khi đến Sri Lanka. Món gồm rau, trứng, thịt bằm, tỏi và gia vị, là món ăn đường phố phổ biến ở đất nước này. (Ảnh: Internet)
Falafel là món chả chiên làm từ đậu gà, đậu fava, ăn kèm với bánh pita hoặc sandwich, xà lách, nước sốt, là món ăn truyền thống ở Israel. (Ảnh: Internet)
Đến Peru, nhất định bạn phải thưởng thức món Ceviche, là món ăn có lịch sử từ hơn 2.000 năm trước. Ceviche được chế biến từ cá tươi ướp với muối, đường và nước chanh để làm chín cá. Đây là món ăn được gọi là quốc hồn quốc túy của Peru và nhiều người còn cho rằng nếu đến Peru mà chưa ăn Ceviche thì chưa được gọi là đến Peru đâu đấy. (Ảnh: Internet)
Poffertjes là món bánh truyền thống của Hà Lan, được làm từ nấm men, bột kiều mạch, đường, bơ xay nhuyễn, sau đó viên thành từng viên nhỏ rồi chiên phồng. (Ảnh: Internet)
Chỉ cần nhìn Baklava thôi cũng đủ muốn “chảy nước miếng” rồi. Bánh làm từ bột mì cán mỏng, được nhồi nhân trái cây, các loại hạt trộn với đường, mật ong, quế và sau đó nướng trên bếp. Đến Thổ Nhĩ Kỳ nhất định bạn phải thử món này nhé. (Ảnh: Internet)
Bánh Arepas là bánh truyền thống của Colombia, làm từ bột ngô rồi nướng hoặc rán trong dầu, ăn kèm bơ, phô mai, trứng, sữa đặc, xúc xích. (Ảnh: Internet)
Nếu có dịp đến Ý, bạn đừng bỏ qua món Arancini nhé. Đây là món cơm viên chiên với nhân thịt hầm ragu, phô mai, đậu hạt, bông cải xanh, dùng kèm nước sốt marinara. (Ảnh: Internet)
(Nguồn: hostelworld)
Theo: Afamily.vn
