Từ xôi mặn đến xôi ngọt, từ hương vị Bắc đến hương vị Nam, 5 quán xôi này ở TP.HCM có lý do riêng để thu hút thực khách tìm đến, nhất là trong những ngày bỗng dưng thèm xôi.
Xôi gà – xá xíu chợ Bà Chiểu: Nằm ngay góc ngã tư đường Vũ Tùng – Bùi Hữu Nghĩa bên hông chợ Bà Chiểu, quán xôi gà – xá xíu này mở bán từ chiều đến tận khuya. Ăn kèm với xôi nếp trắng ở đây là thịt xá xíu thơm phức và thịt gà chiên giòn, da vàng rộm hấp dẫn. Tùy khẩu vị cá nhân, bạn có thể chọn món theo ý thích, hoặc tiện hơn là gọi hẳn một phần thập cẩm. Ảnh: @_ltrang.
Xôi gà – xá xíu ở chợ Bà Chiểu được đặt trong hộp xốp trắng tiện lợi, nhưng lại có lót một lớp lá chuối xanh đẹp mắt, vừa truyền thống, vừa hiện đại. Phủ đều khắp mặt phần xôi deo dẻo là nước sốt đậm đà, tép đỏ mặn mặn, ngọt ngọt và ít mỡ hành beo béo, rất bắt vị. Địa chỉ: Góc ngã tư đường Vũ Tùng – Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thạnh. Ảnh: @_vabnguyen, @phung5845, @daomochi, @aoletigre.
Xôi chè Bùi Thị Xuân: Thực đơn đa dạng là một điểm cộng của quán xôi chè Bùi Thị Xuân. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị xôi khác nhau như xôi khúc, xôi phá lấu, xôi xá xíu, xôi lá cẩm, xôi trộn… Sự kết hợp giữa xôi với các loại topping độc đáo của quán giúp đem đến thực khách nhiều ấn tượng. Ảnh: @miumiu.lee.
Nếu các món xôi chưa đủ làm… no bụng, bạn có thể chọn thêm một số món khác của quán như bì cuốn, gỏi cuốn, các loại chè, bánh flan… Địa chỉ: 111 Bùi Thị Xuân, quận 1. Ảnh: @travel_log8672, @saigonesekitchen, @ruby.nguyen2412, @yummydanang.
Xôi mặn đường Trần Phú: Những tín đồ “ghiền xôi” ở TP.HCM không thể không biết đến quán xôi mặn mở bán gần nửa thế kỷ này. Xôi nóng ở đây được gói gọn gàng trong lá chuối tươi, có hương thơm phảng phất. Ảnh: @t_imlee.
Một phần xôi mặn đầy đủ bán ở đường Trần Phú thường có lạp xưởng, chà bông, đậu phộng, mỡ hành, hành phi, cùng loại nước tương đặc biệt. Nhiều người cho rằng chính gia vị này là bí quyết “đắt giá”, góp phần giúp món xôi mặn ở đây cuốn hút những thực khách sành ăn. Địa chỉ: 409 Trần Phú, quận 5. Ảnh: @cozoll.
Xôi Bình Tiên: Được lòng nhiều người ăn vì giá cả khá “mềm”, xôi Bình Tiên là một gợi ý hay cho bạn khi muốn thưởng thức món ăn này, nhất là với những ai không ở gần khu vực trung tâm thành phố. Ảnh: Oanh Chung.
Xôi Bình Tiên có cả xôi mặn và xôi ngọt. Song, chiếm nhiều cảm tình của thực khách hơn cả có lẽ là phần xôi mặn chất lượng, “bao no”. Địa chỉ: 88 Minh Phụng, quận 6. Ngoài ra, quán còn có chi nhánh ở quận Gò Vấp. Ảnh:
Bui Van Luong.
Xôi cadé: Những khi muốn đổi vị, bạn có thể tìm đến xôi cadé, bán ở góc đường Trần Phú – Nguyễn Tri Phương. Đặc trưng của món xôi này là lớp cadé vàng ươm phủ lên nắm xôi dẻo thơm, nóng hổi. Được chế biến từ trứng gà, bột mì, nước cốt dừa, đường… hỗn hợp mịn màng, vị beo béo, ngọt ngọt này có thể “gây thương nhớ” với những ai đã từng thưởng thức qua. Ảnh: @bingo233, @yuht.nguyen, @macon33, @monwinlu.
Xe xôi cadé ở khu Chợ Lớn bán từ tối đến tận khuya. Ngoài xôi, bạn có thể chọn thưởng thức thêm một số loại bánh, rau câu hấp dẫn khác. Địa chỉ: 451 Trần Phú, quận 5. Ảnh: @bennheoo.
Song Phúc
Theo Zing
