Sữa chua đánh đá, sữa chua hoa quả là món ăn nhẹ yêu thích của người lớn lẫn trẻ nhỏ. Các công thức sữa chua hoa quả chuẩn vị sau sẽ khiến bữa ăn nhẹ tự làm của bạn thêm trọn vẹn.
Sữa chua berry tổng hợp: Công thức này phù hợp cho người ăn sử dụng bất kể trong bữa sáng, bữa ăn nhẹ hay bữa tráng miệng. Sự kết hợp của những quả mọng sẽ đem lại hương vị hoàn toàn tươi mới cho mỗi người thưởng thức. Nguyên liệu gồm có việt quất nghiền, quả mâm xôi, mật ong, vài lát gừng và các loại hạt. Ảnh: Foodnetwork.
Trước khi sử dụng những loại quả mọng, bạn nên nghiền nát và nấu qua với nước sôi để làm ấm và loại bỏ bớt nước ép bên trong. Với quả mâm xôi, khi nấu chín sẽ khiến quả mềm hơn. Cuối cùng, bạn xếp mọi nguyên liệu lên trên bát sữa chua cho đẹp mắt và thưởng thức. Ảnh: Bon Appetit.
Sữa chua cà rốt: Những nguyên liệu tưởng chừng hơi lạ lẫm nhưng khi sử dụng cùng sữa chua sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho người ăn nếu bạn không thích các loại bánh ngọt. Công thức cho phần sữa chua thơm ngon này gồm có cà rốt, chà là xắt nhỏ, vụn dừa nướng, thảo quả, quế và syrup phong. Ảnh: Foodnetwork.
Sữa chua goji việt quất: Quả goji (hay quả kỷ tử) giàu chất oxi hoá khi kết hợp với quả việt quất, hạt chia giàu omega cùng sữa chua sẽ là công thức đủ dinh dưỡng để khởi đầu bữa sáng hoàn hảo của bạn. Ảnh: Foodnetwork.
Với những cô gái đang trong chế độ ăn nghiêm ngặt để giữ dáng, đẹp da, hãy thêm vài giọt dầu dừa để bổ sung lượng chất béo lành mạnh. Ảnh: Bon Appetit.
Sữa chua bơ bạc hà: Hương vị thơm ngậy của bơ khi kết hợp với các loại sữa khiến nhiều tín đồ ẩm thực mê mệt. Nếu muốn hương vị thêm bùng nổ, bạn hãy kết hợp thêm món củ cải đường và lá bạc hà. Củ cải ngọt chỉ cần đun chín với chút muối và giấm táo là đủ mềm ngọt khi trộn với sữa chua rồi. Ảnh: Foodnetwork.
Sữa chua chocolate kiwi: Đừng bỏ phí những trái kiwi ngọt thanh trong tủ lạnh nhà bạn. Hãy sử dụng thêm bột trà xanh, bột cacao, chocolate đun chảy và quả mâm xôi để đổi mới vị sữa chua bình thường bạn từng ăn. Trang trí hoa quả trên bề mặt sữa chua rồi thêm các loại sốt, rây bột là bạn đã có phần sữa chua đẹp mắt, bổ dưỡng giúp tập trung cho ngày mới làm việc. Ảnh: Foodnetwork.
Sữa chua cookie yến mạch: Nếu có sẵn yến mạch trong nhà, bạn đừng bỏ qua công thức sữa chua mới mẻ này. Nguyên liệu gồm có yến mạch nướng, hạt phỉ băm nhỏ, hạt ca cao và quả cherry tươi, mật ong. Các loại hạt khô nướng sẽ khiến sữa chua thêm lạ miệng tạo cảm giác như bạn đang ăn những chiếc bánh quy chocolate. Ảnh: Foodnetwork.
Phương Hà
Theo Zing
