Các nhà hàng cổ luôn có sức hấp dẫn với nhiều người, kể cả những ai không mấy hứng thú đến lịch sử. Dưới đây là danh sách 9 nhà hàng lâu đời nhất thế giới.
Nhà hàng Union Oyster House, Boston, Mỹ: Union Oyster House mở cửa từ năm 1826, được biết đến là nhà hàng lâu đời nhất nước Mỹ. Nằm ở Boston, nhà hàng không chỉ mang lối kiến trúc cổ kính từ thế kỷ 19 mà còn nổi tiếng với món canh ngao New England, đặc sản nước này.
Nhà hàng Sobrino de Botin, Madrid, Tây Ban Nha: Nhà hàng Botin từng được nhắc đến trong cuốn Mặt Trời mọc (The Sun also rises) của văn hào lừng danh Ernest Hemingway, mở cửa từ năm 1725. Nhà hàng này từng dành kỷ lục Guinness là nhà hàng lâu đời nhất thế giới. Tại đây có lò gỗ Castilian nổi tiếng Tây Ban Nha, chuyên dùng để nướng thịt heo sữa và thịt cừu.
Nhà hàng Zum Franziskaner, Stockholm, Thụy Điển: Được ra đời từ năm 1421 và tu sửa lại trong thế kỷ 20, tuy nhiên gần 600 năm qua, thực đơn các món ăn ở nhà hàng vẫn không hề thay đổi. Đến đây, bạn có thể thưởng thức xúc xích, thịt heo, các loại rượu Germanic… Đó là những thực phẩm đặc trưng của một số nước thuộc khu vực Bắc Âu.
Nhà hàng Zur Letzten Instanz, Berlin, Đức: Được thành lập từ năm 1622, nhà hàng Zur Letzten không chỉ nổi tiếng với kiến trúc cổ kính, đồ ăn ngon, mà còn là nơi các chính trị gia lừng danh thế giới ghé tới dùng bữa. Những chính khách từng ghé nhà hàng này có thể kể đến hoàng đế Pháp Napoleon Bonaparte, nhạc sĩ Ludwig van Beethoven, thủ tướng Đức Angela Merkel.
Nhà hàng Tavares Rico, Lisbon, Bồ Đào Nha: Tavares Rico nổi bật với những phòng ăn sang trọng, đậm kiến trúc châu Âu cổ kính. Tất cả đèn chùm trong nhà hàng đều được mạ vàng. Tavares Rico mở cửa lần đầu vào năm 1861. Chủ nhà hàng hàng này từng tuyên bố trong ngày khai trương rằng sẽ biến Tavares Rico thành nơi sang trọng nhất Lisbon.
Nhà hàng St. Peter Stiftskulinarium, Salzburg, Áo: St. Peter Stiftskulinarium là nhà hàng lâu đời có tiếng ở Áo. Nơi đây từng là điểm dừng chân của những vị khách nổi tiếng lịch sử như thiên tài âm nhạc Wolfgang Amadeus Mozart và nhà thám hiểm Christopher Columbus. Nhà hàng hiện phục vụ các món truyền thống Áo và các món ăn Âu. Không gian nhà hàng được thiết kế theo kiểu tu viện cổ.
Nhà hàng Rules, London, Anh: Nhà hàng từng là điểm đến quen thuộc một thời của những nhân vật nổi tiếng như Charlie Chaplin, Laurence Olivier. Trong suốt hơn 200 năm tồn tại, thực đơn của nơi đây vẫn không thay đổi với vẫn các món ăn truyền thống. Tuy nhiên, một số món bổ sung mới bạn không thể bỏ qua như cocktail mang tên công nương Kate Middleton và Meghan Markle.
Nhà hàng La Tour d’Argent, Paris, Pháp: Nhà hàng được gắn sao Michelin này đã rất quen thuộc đối với người dân thành phố Paris hơn 400 năm nay. Nếu đến đây, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món vịt trứ danh và những chai rượu vang lâu đời nổi tiếng. Điều đáng tiếc là nhà hàng đã không thể giữ nguyên thực đơn có từ Chiến tranh Thế giới II của họ.
Vân Anh
Theo CN Traveler
Theo Zing
