Bạn sắp có chuyến đi Malaysia và chưa biết sẽ ăn gì? Hãy lưu lại những món ăn và địa chỉ dưới đây.
Kuala Lumpur có thể đem tới cho bạn những bữa ăn với giá trên trời nhưng tại đây cũng đồng thời là nơi bạn bạn tìm được các món ăn ngon, truyền thống với giá chỉ vài ringgit. Những gợi ý dưới đây từ Lonely Planet sẽ giúp chuyến đi khám phá thủ đô Malaysia của bạn thuận lợi hơn.
Bún Sarawak laska ở Bangsar
Nếu bạn muốn tìm một quán ăn tiêu biểu ở Bangsar, khu dân cư giàu có ở ngoại ô thủ đô Kuala Lumpur, thì quầy bún Sarawak laska nằm bên trong khu ẩm thực Nam Chuan Coffee Shop sẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Món laska tại đây với bún gạo cùng thịt gà xé, tôm, trứng tráng thái sợi bên trong bát nước dùng cay cay được làm từ nước cốt dừa chắn chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt trong những ngày mưa.
Cơm trộn chay thanh tịnh
Một địa điểm thu hút rất nhiều dân văn phòng chính là căng tin nằm phía sau tu viện Dharma Realm Guan Yin Sagely. Tại đây bạn sẽ có những bữa cơm trộn chay tự chọn với hơn 50 món ngon mà giá thành lại rất rẻ. Bên cạnh đó, cứ vào mỗi thứ 6, khách hàng sẽ được phục vụ món gạo Hakka đặc sản với rau trộn và trà.
Món Nasi dagang tại một khu định cư Malaysia
Tới nhà hàng hải sản Chunburi nổi tiếng ở Kampung Baru, một ngôi làng nằm ở trung tâm thành phố, bạn sẽ được thưởng thức món Kelantan nasi degang (cơm hạt dẻ nấu trong nước dừa) truyền thống ăn kèm với nhiều loại cá khác nhau, đặc biệt là món gulai ikan tongkol (cà ri cá ngừ) đậm đà, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Mỳ bò trộn
Tại Masjid Jamek, bạn sẽ tìm được loại mỳ bò trộn ấn tượng bên trong một quán ăn khá lâu đời. Bởi mỳ thịt bò rất phổ biến ở Kuala Lumpur nhưng chủ yếu mỳ tại đây là mỳ nước nên món mỳ trộn khô tại đây cũng sẽ là một lựa chọn thú vị cho bạn với mỳ trứng được phủ trong nước tương và thịt băm ăn kèm cùng với thịt bò thái lát, dạ dày bò hoặc gân bên trong một bát nước dùng thơm ngon.
Pisang Goreng – món ăn nhẹ tuyệt hảo
Là một đất nước nhiệt đới nên không có gì lạ khi món ăn nhẹ tuyệt hảo nhất tại đây chính là những chiếc bánh chuối chiên vàng giòn, ngọt ngào ở tiệm bánh của chú Chiam. Nơi đây đã phục vụ học sinh, sinh viên và những người lao động hơn 34 năm và rất được mọi người ưa thích. Bạn có thể dùng bánh Pisang Goreng này cùng với một chút kuih bakul (bánh gạo).
Bánh chapati mềm mịn tại Little India
Với tiêu chí vừa ngon lại rẻ thì không món ăn nào có thể bằng được những chiếc bánh chapati (bánh bột mì) mềm mại (khoảng 1,8 RM, tương đương 10.000 đồng/chiếc). Có thể bạn sẽ tìm được những chiếc bánh chapati còn rẻ hơn nhưng tại Authentic Chapati Hut (3 Lorong Padang Belia, Brickfields) thì không chỉ rẻ mà chapati ở đây còn được nướng rất tươi, ngon và đẹp mắt. Món bánh này để ăn kèm với cà ri cũng rất tuyệt vời.
Mỳ thịt heo
Tại Kuala Lumpur bạn sẽ dễ dàng tìm được cho mình một bát mỳ thịt heo, nhưng tới Machi Pork Noodle (33 Jln 34/154, Taman BukitAnggerit) bạn sẽ được phục vụ một bát mỳ nóng hổi đi kèm với một quả trứng chần, hành lá cùng rất nhiều loại thịt như thịt heo băm, thịt heo viên hay thịt heo thái lát.
Nasi lemak chay cùng masala chai
Món nasi lemak mà thiếu cá cơm chiên và trứng luộc thì có vẻ là thiếu sót khá lớn nhưng với phiên bản chay tại nhà hàng Annapuurnam Chetinad (74 Lorong Maarof, Bangsar), bạn sẽ không thất vọng. Một phần cơm nóng hổi được nấu bằng nước cốt dừa đi kèm với đậu phộng, dưa leo, thịt giả chay và một chút nước sốt cay sẽ đem đến cho bạn hương vị không kém gì so với món nasi lemak có kèm thịt. Hãy dùng thêm một cốc masala chai (trà sữa quế) để cho bữa ăn thêm hoàn hảo. Ngoài ra, nhà hàng còn có các loại murukku (đồ ăn vặt Ấn Độ) cũng rất đáng để thưởng thức.
Rojak bên cạnh chợ Pudu
Cendol tráng miệng là món ăn giúp bạn kết thúc bữa ăn hoàn hảo.
Sẽ khá khó khăn khi phải đi lại trong một khu chợ đông đúc nhưng vừa được tham quan lại vừa được thưởng thức món rojak pasembur sẽ khiến bạn quên đi mệt mỏi. Rojak là món ăn gồm có tôm chiên, đậu phụ chiên giòn, trứng luộc, dưa leo thái nhỏ trộn cùng với nước sốt. Bên cạnh đó tại đây còn phục vụ món cendol gồm có đá bào cùng thạch sợi, nước cốt dừa, ngô ngọt, đậu đỏ và gula melaka (giống như caramel). Bạn sẽ dễ dàng tìm cửa hàng này bởi nó nằm ngay phía trước nhà hàng MSS Maju.
Cơm lá chuối với tương ớt xoài
Hàng dài người xếp hàng tại Devi’s Corner để thưởng thức món cơm lá chuối bởi một lý do duy nhất chính là tương ớt xoài đi kèm. Chỉ có sẵn vào thứ 6 và chủ nhật, món gia vị ngọt ngào và hấp dẫn này khiến thực khách cảm thấy đáng để xếp hàng chờ đợi thưởng thức. Mọi người sẽ ăn cơm lá chuối tại tầng trên của nhà hàng, nơi mà bạn có thể thấy mọi người đều ăn món này bằng tay với cơm, raita, cà ri cua và pappadam.
Tiến Quang
Theo: Ngôi sao
