Thịt rang kim chi đậm đà, cay cay rất thích hợp ăn cùng cơm nóng.
Nguyên liệu:
– Thịt ba chỉ: 300 gr
– Kim chi: 200 gr
– Hành lá: 2 cây
– Hành khô: 1 củ
Cách làm:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng.
Bước 2: Phi thơm hành khô cho thịt vào rang cháy cạnh.
Bước 3: Cho kim chi vào thịt, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho thêm hành lá đảo đều rồi tắt bếp.
Tống Lê Tâm
Theo: Ngôi sao
