Lòng gà xào mướp đắng nóng hổi, ngon miệng, lại đủ chất, là món ăn đổi món bên cạnh các món từ thịt gà quen thuộc.
Nguyên liệu:
– Mướp đắng: 1 quả
– Lòng gà: 2 bộ
Cách làm:
Bước 1: Lòng gà làm sạch cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột, cắt lát mỏng.
Bước 3: Phi thơm hành cho lòng gà vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn cùng chút nước. Khi lòng gà chín bạn cho mướp đắng vào xào. Mướp đắng chín tới rắc chút hạt tiêu vào cho thơm.
Tống Lê Tâm
Theo: Ngôi sao
