Bát canh với vị ngọt từ xương và thơm bùi của khoai sọ sẽ rất hợp cho cả gia đình trong ngày lạnh giá.
Nguyên liệu
– Sườn: 300 gr
– Khoai sọ: 300 gr
– Hành lá: 2 cây
– Cà rốt: 1 củ
Cách làm
Bước 1: Khoai sọ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
Bước 2: Sườn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Ninh sườn cho đến khi gần chín mềm, cho khoai sọ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn . Khoai chín, cho thêm hành lá rồi tắt bếp.
Tống Lê Tâm
