Chắc chắn với những món ngon miệng, dễ ăn này sẽ khiến cho cả nhà có bữa tối hấp dẫn.
Gợi ý các món ngon cho bữa cơm chiều:
– Thịt ba rọi muối chiên
– Đậu sốt thịt
– Canh rau ngót nấu tôm
– Nộm xoài xanh tai heo
THỊT BA RỌI MUỐI CHIÊN
Thịt làm sạch, ướp với muối, ớt, bột ngọt và sả băm. Để 15 phút cho thịt ngấm rồi đem đi chiên vàng. Khi thịt chín cắt lát mỏng rồi xếp ra dĩa. Ăn cùng sau sống và nước mắm tỏi ớt sẽ ngon hơn nhé.
ĐẬU SỐT THỊT
Đậu phụ rửa qua nước, xắt nhỏ. Thịt bằm ướp nước mắm, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, dầu hào, chút đường. Cho chút dầu vào chảo, cho thịt vào xào, thêm 1 thìa tương ớt, 1 thìa nhỏ sa tế. Thịt chín cho 1/2 bát con nước vào đun sôi, xếp đậu vào đun nhỏ lửa cho đậu ngấm gia vị. Rắc thêm chút hành lá rồi tắt bếp.
CANH RAU NGÓT NẤU TÔM
Rau ngót rửa sạch, vò nhẹ tay để rau được mềm khi nấu. Tôm bóc vỏ, xào chín, giã nhỏ. Cho nước và tôm vào nồi, đun sôi, nêm gia vị cho vừa rồi cho rau vào đun chín mềm.
NỘM XOÀI XANH TAI HEO
Trộn tai, xoài, hành tây trong một bát. Thêm bột canh, đường vào trộn đều. Cho nước cốt chanh, trộn tiếp. Sau đó cho tỏi, ớt, lạc rang giã rối vào, trộn đều. Cuối cùng cho rau thơm thái nhỏ vào, trộn thêm một lượt là xong. Cho nộm xoài xanh tai heo ra đĩa rồi thưởng thức!
Giá tiền:
– Thịt ba rọi muối chiên: 40.000đ
– Đậu sốt thịt: 16.000đ
– Canh rau ngót nấu tôm: 15.000đ
– Nộm xoài xanh tai heo: 30.000đ
Tổng: 101.000đ
Theo Eva
