Món thịt heo xào này là một minh chứng cho thấy để có một món ăn ngon lành dinh dưỡng bạn không nhất thiết phải tốn quá nhiều thời gian và công sức!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt heo xào này:
-
1 quả bí ngòi
-
100g thịt nạc
-
1 quả ớt sừng đỏ
-
1 mẩu gừng thái lát
-
Một ít rượu vang nấu ăn, muối, bột nêm vị gà, dầu ăn.
Chế biến:
Bí ngòi rửa sạch thái lát. Ớt rửa sạch, thái miếng.
Thịt rửa sạch thái lát. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm sau đó đổ thịt vào xào săn thịt. Tiếp đó cho một ít rượu vang vào đảo chung.
Thêm ớt vào đảo qua sau đó đổ bí ngòi vào xào cho đến khi bí chín tới thì thêm chút muối, hạt nêm vị gà vào đảo chung cho thấm gia vị là xong.
Thành phẩm:
Bí ngòi là loại trái cây có vị ngọt tự nhiên và thanh mát, kết hợp với nguyên liệu nấu ăn quen thuộc là thịt heo chắc chắn sẽ đem đến cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn ngon miệng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt heo xào bí ngòi này nhé!
(Nguồn: sohu)
Theo: Afamily.vn
