Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có bữa sáng thơm ngon cho gia đình từ khoai tây bổ dưỡng rồi. Pancake khoai tây không chỉ dễ ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe. Món này các bé cũng rất thích. Tham khảo cách làm pancake khoai tây dưới đây nhé!
Nguyện liệu:
– 400gr khoai tây
– 1 muỗng canh cheese hay phô mai
– 1 quả trứng gà
– 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
– 1/2 củ cà rốt bào nhỏ hay thái nhỏ
– 20-25gr bột mì
– Một chút xíu muối
Thực hiện:
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch hấp chín. Trong khi khoai còn nóng, tán nhuyễn.
Bước 2: Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào, mang bao tay trộn đều lên.
Bước 3: Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào vào 1 muỗng canh bơ, bơ tan, bạn hãy nắn từng miếng bột khoai tây, tròn tròn dẹp dẹp cho vào chảo chiên với lửa vừa. Khi pancake vàng đều hai mặt thì nhẹ nhàng gắp ra dĩa.
Pancake khoai tây cho ra dĩa, trang trí thêm thịt hun khói chiên và rắc thêm phô mai, hành lá cho thêm phần bắt mắt.
Chúc các bạn thành công với cách làm pancake khoai tây và có món ngon cho bé yêu!
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
