Mỗi phần của thịt bò có đặc điểm riêng, phù hợp với các món ăn và cách chế biến khác nhau.
Theo BBC GoodFood
Việt hóa: Nguyên Chi
Nguồn: Ngôi sao
Hướng dẫn nấu ăn ngon, công thức chế biến món ăn, cẩm nang nội trợ
