Đậu ván giòn giòn hòa quyện cùng với vị ngọt của ngô khiến món ăn ngon miệng vô cùng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 200g đậu ván
– 2 bắp ngô ngọt
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– Muối, dầu ăn.
Cách làm đậu ván xào ngô ngọt cực ngon
– Bước 1: Đậu ván tước bỏ xơ rồi rửa sạch, ngô ngọt tách lấy hạt.
– Bước 2: Đun sôi một nồi nước với chút muối và dầu ăn sau đó cho đậu ván vào luộc khoảng 2 phút rồi vớt ra.
– Bước 3: Đổ ngô ngọt vào luộc trong 3 phút sau đó vớt ra.
– Bước 4: Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào xào thơm rồi thêm đậu ván vào đảo đều.
– Bước 5: Thêm ngô ngọt vào đảo chung sau đó nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi xào các nguyên liệu chín tới thì tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Nguồn: Đời sống & Pháp luật
