Trứng vịt lộn nhiều đạm, thích hợp để bồi bổ, nâng cao sức khoẻ trong những ngày ở nhà tránh dịch.
Trứng vịt lộn nướng chua cay
Nguyên liệu:
– Trứng vịt lộn 5-7 trứng
– Me, rau răm, đậu phộng, ớt, hành phi
– Hành lá
– Chén nhỏ.
Cách làm: Xem tại đây
Trứng vịt lộn xào me
Nguyên liệu:
– Trứng vịt lộn: 5-7 quả
– Me
– Rau răm
– Lạc
– Gừng
– Ớt khô
– Bột chiên giòn
– Đồ muối chua ăn kèm.
Cách làm: Xem tại đây
Canh trứng vịt lộn
Nguyên liệu:
– 1 bó rau ngải cứu
– 2 quả trứng vịt lộn
– 1 nhánh gừng thái nhỏ
– Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, dầu ăn.
Cách làm: Xem tại đây
Cháo trứng vịt lộn
Nguyên liệu:
– 1 bát gạo
– Trứng vịt lộn, số lượng tùy thuộc sở thích của bạn
– Rau răm
– Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu
Cách làm: Xem tại đây
Nguồn: Ngôi sao
