Sườn nướng mật ong thơm lừng, thịt mềm ngọt, đậm đà chỉ nhìn thôi cũng ứa nước miếng rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1kg sườn cốt lết
– 2 thìa canh mật ong
– 1 thìa sữa đặc
– 2 thìa nước coca hoặc có thể thay thế bằng soda
– 2 thìa nước mỡ gà
– 1 thìa rượu
– Một số loại gia vị khác
Cách làm sường nướng bằng nồi chiên không dầu cực ngon
– Bước 1: Đầu tiên, rửa sạch sườn và để ráo nước. Sau đó, cho sườn và các hỗn hợp gia vị khác vào và trộn đều với nhau để ướp trong 15 phút cho sườn được ngấm gia vị.
– Bước 2: Cho 2 thìa mỡ gà vào và trộn đều lên, sau đó đặt 2 lát chanh mỏng lên trên rồi cho vào tủ lạnh để ướp qua 1 đêm.
– Bước 3: Sau khi ướp xong cần lấy sườn ra khỏi tủ và cho vào nồi chiên không dầu. Bật nồi khoảng 180 – 200 độ C và nướng sườn trong khoảng 15 phút.
– Bước 4: Khi đã nướng xong, đợi nghỉ khoảng 15 phút rồi tiếp tục cho sườn vào nướng mỗi mặt khoảng tầm 10 phút cho đến khi miếng sườn đã sém là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Nguồn: Đời sống & Pháp luật
