Món bánh đậu hũ này thơm ngậy, giòn giòn, để làm đồ nhắm thì ngon lắm đấy!
Đậu hũ là món ăn phổ biến và yêu thích của nhiều người. Nhưng nếu nghĩ rằng đậu hũ chỉ có thể làm món mặn không thôi thì bạn lầm rồi!Bởi đậu hũ còn có thể chế tác thành món ngọt này nữa cơ. Nếu chưa tin thì hãy cùng học cách làm món đậu hũ cực ngon lành này ngay nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 200gr đậu hũ
– 180gr bột muffin trộn sẵn
– 40gr đậu phộng giã dập
– 60gr đường
– Chút muối, 30gr đường bột
Cách làm món đậu hũ:
Đầu tiên, bạn trộn bột bánh muffin mua sẵn với đường và muối trong một chiếc tô lớn.
Giờ thì bạn cho đậu hũ và đậu phộng vào, dùng tay nhào đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột dẻo, quyện nhé!
Bạn chia khối bột thành các phần nhỏ và viên tròn lại như hình.
Khi dầu sôi, bạn lần lượt thả các viên bánh vào chiên ngập dầu từ 3 -4′ cho đến khi bánh chín vàng đều.
Khi bánh chín, bạn vớt bánh ra cho thấm bớt dầu rồi bỏ ra đĩa. Rây một chút đường bột lên trên bánh là hoàn thành nha.
Cùng xem thành quả của chúng ta nào!
Lớp vỏ bánh vàng giòn, quyện với vị bùi thanh của đậu hũ và đậu phộng thật hấp dẫn.
Nguồn: Afamily
