Bánh khoai tây giòn ngon, nóng hổi, khi ăn chấm cùng tương cà hay tương ớt đều rất hợp.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1 củ khoai tây
– 1 thìa ớt bột
– Một ít hạt tiêu
– 1 quả trứng
– 2 thìa canh bột mì
– 1 chiếc xúc xích
– Hành lá thái nhỏ
– Một chút muối, dầu ăn.
Cách làm bánh khoai tây cay giòn cực ngon
– Bước 1: Khoai tây gọt vỏ bào nhỏ, xúc xích bào nhỏ vào bát khoai tây.
– Bước 2: Thêm hành lá thái nhỏ, bột mì, ớt bột, hạt tiêu, trứng, muối vào.
– Bước 3: Trộn đều bột thành hỗn hợp sền sệt. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chảo, chiên cho bánh chín vàng đều hai mặt là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Nguồn: Đời sống & Pháp luật
