Uống nước cam mỗi ngày có thể giúp cải thiện chức năng trí não ở người lớn tuổi, từ đó giúp tăng cường trí nhớ.
Các nhà khoa học thuộc Đại học Reading (Anh) khảo sát ở các tình nguyện viên có độ tuổi trung bình là 67 và uống 500 ml nước cam mỗi ngày trong suốt 8 tuần.
Kết quả là ở nhóm uống nước cam, chức năng nhận thức cải thiện 8% so với nhóm không dùng nước cam. Các chuyên gia cho biết flavonoid có nhiều trong nước cam cải thiện trí nhớ thông qua việc kích hoạt các tín hiệu ở vùng não phụ trách việc học và lưu trữ thông tin.
Theo các nhà nghiên cứu, những trái cây và rau củ giàu flavonoid khác như chuối, quả mâm xôi, hành, cần tây… cũng giúp tăng cường trí não.
