Món gỏi đu đủ chay dành cho những bạn muốn giảm cân, không khó để thực hiện món ăn này.
Thành phần nguyên liệu:
- 1 trái đu đủ bào mỏng
- 1 gói tôm chay thái làm hai theo chiều dài
- 1 miếng thịt ba chỉ xay
- 1 củ hành
- 1 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 thìa cà phê bột nêm
- Lá quê
- Lá răm thái nhỏ
- 1/2 thìa đậu phộng rang, giã nhỏ
Cách làm:
Bắt chảo đổ chút dầu cho hành, tỏi chiên hơi vàng cho tôm vô xào với bột nêm khoảng 2 phút, chiên thịt ba rọi chay hai bên vàng, chờ nguội thái mỏng.
Lấy dĩa bàn xếp đu đủ, tôm, thịt ba rọi lên trên cho rau quế, rau răm, rắc đậu phộng chan nước mắm ăn lên là xong.
Theo amthuc365
