Món gà xiên nướng dậy mùi thơm của thịt, hành tây, ớt chuông và dứa chấm cùng nước sốt BBQ sẽ khiến bạn chảy nước miếng, ăn mãi không thôi.
Nguyên liệu:
– Thịt gà đã rút xương và bỏ da, cắt thành những miếng vuông nhỏ
– 1 cốc sốt BBQ
– Thịt lợn muối xông khói, cắt đôi
– Ớt đỏ
– Ớt xanh
– Hành tây
– 1/2 quả dứa
Cách làm
1. Làm nóng vỉ nướng trước khi nướng thịt
2. Ướp gà đã chuẩn bị với 2 thìa sốt BBQ
3. Bọc thịt lợn muối xông khói quanh những miếng gà và xâu và xiên nướng cùng với ớt đỏ, ớt xanh, hành tây và dứa đã được cắt thành những miếng vuông vừa ăn
4. Bắt đầu nướng trên vỉ nướng, nướng chúng cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu, khoảng 3-4 phút mỗi mặt. Cuối cùng là quết sốt BBQ lên các xiên thịt đã nướng.
5. Bày ra đĩa và cùng thưởng thức cùng với sốt BBQ chấm ăn kèm nhé!
Chúc các bạn thành công!
