Khoai tây nướng muối – một món ăn hấp dẫn như chính tên gọi của nó vậy, vị thơm bùi, dẻo ngọt rất ngon. Bạn thích những món ăn vặt nhưng sợ ăn nhiều sẽ tăng cân thì khoai tây nướng muối này sẽ giúp bạn thỏa cơn thèm mà không lo ngại vấn đề “chiếc cân cứ quay” đâu nhé. Cách làm khoai tây nướng muối đơn giản thôi. Chỉ cần trong tích tắc là bạn có thể hoàn thành rồi đấy.
Nguyên liệu
- 5-6 củ khoai tây
- 2 cafe muối tinh
- 1 củ tỏi
- Dầu ăn
Các bước thực hiện món khoai tây nướng muối
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Khoai tây bạn gọt vỏ, đem rửa sạch rồi ngâm khoai qua tô nước muối loãng để khoai không bị thâm.
– Thái khoai ra thành các miếng nhỏ dày chừng 1 cm rồi cho khoai ra 1 chiếc rổ.
– Cho 2 cafe muối vào, trộn và xóc đều. Để khoai chừng 3-5 phút cho khoai ngấm chút muối.
– Cho khoai ra tô và rưới 1,5 cafe dầu ăn + tỏi băm vào và trộn đều. - Nướng khoai tây
Xếp khoai vào khay và cho khoai vào lò nướng. Nướng ở mức nhiệt 200 độ C, thời gian nướng chừng 20-25 phút. - Để kiểm tra xem khoai đã được chưa, bạn có thể thực hiện bằng cách xăm tăm. Dùng 1 que tăm nhỏ và xăm vào miếng khoai. Khoai chín là khi xăm bạn thấy mềm hoặc thông qua khứu giác bạn có thể ngửi thấy mùi thơm của khoai là lúc đó khoai đã được rồi nhé.
- Khoai được bạn cho ra đĩa và bày trí.
Với một vài thao tác khá nhanh gọn mà mình vừa giới thiệu, không quá khó để bạn có thể thực hiện món ăn siêu ngon và giàu dưỡng chất này đúng không nào.
Chúc các bạn thực hiện thành công.
