Món này đơn giản, dễ làm nhưng ăn một lần là nhớ mãi.
Nguyên liệu:
– Hành tây: 2 củ
– Bột chiên giòn: 1 gói
– Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi thái thành từng vòng tròn có độ dày khoảng 1 cm.
Bước 2: Tách hành tây thành từng lớp riêng lẻ.
Bước 3: Đổ bột chiên giòn ra bát hòa với một ít nước, khuấy đều đến khi bột có độ sền sệt.
Bước 4: Nhúng từng miếng hành tây vào bát bột.
Bước 5: Đặt chảo lên bếp đợi cho dầu sôi và rán từng miếng hành tây sao cho vàng đều hai mặt.
Bước 6: Khi hành tây tẩm bột đã chín, cho lên giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi đang nóng (vì để nguội, hành tây không còn giòn nữa).
Chúc các bạn ngon miệng!
