Mùa hè thì những cốc sinh tố mát lạnh luôn là lựa chọn thích hợp. Có nhiều loại sinh tố khác nhau, bạn đã từng nếm thử sinh tố dứa chanh chưa? Sinh tố dứa chanh với vị ngọt của dứa, vị chua thanh mát của chanh chắc chắn sẽ làm bạn xiêu lòng đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố dứa chanh:
– 3 thìa đường
– 1 quả chanh
– 1 quả dứa
– 1 vài lá bạc hà
– ½ lít nước
Cách làm sinh tố dứa chanh:
Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố dứa chanh:
– Cắt quả chanh làm đôi. 1 nửa dùng vắt lấy nước. Nửa còn lại cắt lát để trang trí.
– Dứa gọt vỏ, cắt mắt, bỏ sạch lõi, thái lát thành nhiều miếng.
Các bước làm sinh tố dứa chanh:
Bước 1: bỏ ¾ dứa, đường, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố.
Xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 2: trang trí cốc:
Cho đá lạnh vào nửa cốc, thả 1 vài lát dứa vào.
Cho thêm 1 vài lá bạc hà.
Cuối cùng là đổ nước sinh tố vừa xay vào.
Cắm thêm một nhành lá bạc hà và 1 lát chanh tươi lên thành cốc là bạn đã có một cốc sinh tố dứa chanh thơm ngon rồi.
Những lưu ý khi làm sinh tố dứa chanh:
– Chọn mua những nguyên liệu: chọn quả dứa chín vàng, có mùi thơm; chọn chanh tươi, bóp vào thấy mềm và mọng nước, vỏ chanh căng mọng.
– Khi vắt nước cốt chanh bạn nhớ bỏ hết phần hạt chanh đi nhé.
Sinh tố dứa chanh vừa thơm ngon lại cực kì dễ làm phải không nào? Chúc các bạn ngon miệng!
