Đào đang chín rộ, chị em hãy nhanh tay làm món trà đào ngọt thanh để cùng nhâm nhi trong ngày hè.
Đào là loại quả phổ biến trong ngày hè và được bán với giá rất rẻ. Bạn hãy mua ngay vài cân đào về ăn và làm món trà đào để ngâm nhi trong những ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 2 quả đào
– 20g đường phèn
– 400ml nước
– 2 hộp thủy tinh
Cách làm:
– Rửa sạch những quả đào, gọt vỏ và thái chúng thành những miếng nhỏ. Nếu bạn bị dị ứng, nên đeo găng tay khi rửa và thái đào.
– Luộc hộp thủy tinh để sát khuẩn.
– Thêm nước vào nồi, thêm đường phèn vào đun sôi.
– Thêm đào vào trong nồi, đun sôi rồi tắt bếp.
– Cho trà đào vào những hộp thủy tinh đã chuẩn bị trước. Sau đó, hãy đợi trà đào nguội rồi mới cho vào tủ lạnh.
Lưu ý:
– Bạn nên chọn những quả đào chín tới, vẫn còn giữ được độ giòn và không bị nát.
– Vì trà đào được bảo quản một cách thủ công, không có chất bảo quản, bạn nên uống món trà này càng sớm càng tốt.
Quỳnh Trang/Theo Sohu
