Từng miếng đậu thấm đều gia vị sốt, ăn cùng với cơm nóng thì ngon không gì cưỡng nổi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1 miếng đậu phụ
– 30ml sốt teriyaki
– 120ml nước lọc
– Một ít vừng rang, hành lá thái nhỏ, dầu ăn
Cách làm đậu phụ kiểu Nhật cực ngon
– Bước 1: Hành lá thái nhỏ, đậu phụ thái miếng vừa ăn.
– Bước 2: Đổ một ít dầu ăn vào chảo, dùng cọ quét đều dầu sau đó cho đậu phụ vào chiên chín vàng đều 2 mặt.
– Bước 3: Đổ sốt teriyaki và nước lọc vào chảo đậu, đun sôi ở lửa nhỏ, cứ 1 phút thì lật mặt đậu một lần. Đun cho xốt đặc lại là được.
– Bước 4: Thêm hành lá và vừng rang vào rồi tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Nguồn: Đời sống & Pháp luật
