Nếu bạn đang tìm một loại đồ uống tốt cho bữa sáng mùa thu, vừa ngon miệng vừa chế biến nhanh thì không thể nào bỏ qua món sữa gừng nghệ latte này.
Nguyên liệu:
-
1 thìa cà phê bột nghệ
-
1 thìa cà phê bột gừng
-
½ thìa cà phê bột quế
-
5ml mật ong nguyên chất
-
120ml nước nóng
-
250ml sữa hạt (sữa hạnh nhân, sữa gạo hoặc sữa yến mạch…)
Gừng là một loại gia vị, cũng là một loại dược liệu có tác dụng chữa bệnh, đặc biệt là các chứng bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, cảm lạnh. Theo Đông y, gừng chữa đau bụng hàn, thổ tả, chân tay lạnh, mạch yếu, phong hàn thấp, ho suyễn, ho ra máu. Uống nước gừng sẽ tăng cường khả năng lưu thông máu, do gừng có chứa magie, kẽm và kali giúp điều chỉnh và giảm cơ chế viêm tác động xấu đến hệ tuần hoàn. Uống nước gừng cũng làm giảm mức cholesterol xấu trong động mạch, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Uống nước gừng mỗi ngày là một trong những phương pháp đơn giản để nạp dinh dưỡng, cải thiện phản ứng miễn dịch của cơ thể.
Cách làm:
Cho bột nghệ, bột gừng, bột quế vào lọ thủy tinh chịu nhiệt.
Đổ nước nóng, sữa hạt vào.
Đậy chặt nắp lọ thủy tinh rồi lắc đều cho đến khi sữa tạo một lớp bọt bên trên là xong.
Cũng như gừng, nghệ là gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn hàng ngày đồng thời cũng là nguyên liệu của các công thức làm đẹp. Thành phần chính của nghệ là curcumin, một hoạt chất giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả. Thành phần của nghệ có khả năng kháng khuẩn, kháng virus nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, các bệnh lý về gan, đầy hơi, khó tiêu, viêm loét đại tràng… Nghệ giàu vitamin và chất xơ, vô cùng tốt đối với bệnh nhân tiểu đường. Do đó, loại củ này giúp kiểm soát và điều tiết được lượng insulin. Uống sữa nghệ cũng giúp thanh lọc, thải độc cơ thể đồng thời giúp giảm cân hiệu quả nữa đấy.
Thành phẩm:
Mỗi bữa sáng bạn hãy pha một ly sữa gừng nghệ latte này nhé. Chỉ mất khoảng 3-4 phút thực hiện thôi, vô cùng nhanh lại đem đến một thức uống ngon miệng, giúp giữ ấm cơ thể trong những ngày thời tiết chuyển mùa.
Chúc bạn pha được một ly sữa gừng nghệ latte thật ngon nhé!
Nguồn: Afamily
