Bánh sữa phô mai nướng vừa ngọt thanh, vừa giúp bổ sung canxi cho cơ thể. Đây là món ăn nhẹ tuyệt ngon mà mẹ nào cũng nên chế biến cho bé yêu nhà mình.
Bánh sữa phô mai nướng ngọt thanh, giàu dinh dưỡng và giúp bổ sung canxi cho bé. Món bánh này sẽ là bữa ăn nhẹ tuyệt ngon, cho bé yêu của bạn một bữa sáng không hề nhàm chán.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 600ml sữa
– 60g tinh bột ngô
– 2 lòng đỏ trứng gà
– 2 lát phô mai
– 40g đường
Cách làm:
1. Đổ sữa vào bát và thêm bột ngô.
2. Thêm 2 lòng đỏ trứng gà và đường trắng vào, trộn đều.
3. Đổ sữa và dung dịch trứng đã khuấy đều vào nồi, đun trên bếp từ trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy.
4. Thêm các lát phô mai vào và vừa đun vừa khuấy, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy.
5. Đun hỗn hợp với ngọn lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại.
6. Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vào tủ lạnh để đông trong 3 giờ.
7. Cắt bánh thành miếng nhỏ sau khi đông đặc.
8. Xếp bánh vào lò nướng ở mức nhiệt 230 độ C trong 15 phút.
Bánh sữa phô mai nướng giàu dinh dưỡng, giàu canxi đã sẵn sàng rồi! Đây là món ngon đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có, mẹ hãy nhanh tay làm cho bé ăn nhé!
Quỳnh Trang/Theo Sohu
