Những chiếc bánh bao chay nhân bí xanh thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ làm thỏa mãn vị giác của bạn.
Nguyên liệu làm bánh bao chay nhân bí xanh:
+ Bột mì
+ Bí xanh
+ Muối
+ Dầu ăn
Cách làm bánh bao chay nhân bí xanh:
– Bước 1: Trộn bột cùng 2g muối và 1 bát nước. Nhào bột rồi bọc nilon, giữ nguyên trong 1 giờ
– Bước 2: Nhào bột thật mịn, sau đó cắt thành những miếng dài
– Bước 3: Quét 1 lớp dầu ăn lên 2 mặt của miếng bột
– Bước 4: Bí xanh nạo nhỏ, cho vào nồi đun sôi
– Bước 5: Ngâm qua nước lạnh sau đó băm nhỏ
– Bước 6: Thêm muối, dầu ăn, bột ngọt vào bát rau và trộn đều
– Bước 7: Cán mỏng những biếng bột ra
– Bước 8: Thêm bí xanh đã băm nhỏ lên trên miếng bột và cuộn lại
– Bước 9: Cho vào máy nướng bánh đến khi bánh chín
– Bước 10: Lấy ra và thưởng thức
Chúc bạn ngon miệng với món bánh bao chay nhân bí xanh!
