Trứng cuộn xúc xích chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có bữa ăn sáng đẹp mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp cho một ngày làm việc hiệu quả. Cùng nhanh tay lưu lại công thức món trứng cuộn xúc xích của Le Gourmet để chuẩn bị cho mình hay gia đình giúp bữa ăn thêm phong phú nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần: 2 người
- Trứng gà 5 quả
- Cà rốt 30gr
- Hành lá 30gr
- Phô mai lát 6 miếng
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Xúc xích Deli Sumo
Cách làm
1. Cho 5 quả trứng gà đánh đều rồi lọc qua rây cho mịn.
2. Trong tô trứng gà đã lọc mịn cho thêm 30gr cà rốt băm nhỏ, 30gr hành lá băm nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều.
3. Bắc chảo cho 1 muỗng canh dầu ăn, tráng mỏng hỗn hợp trứng gà rồi đặt 2 miếng phô mai lát cùng 1 cây xúc xích Deli Sumo vào, cho thêm 1 lớp trứng mỏng vào rồi dùng muôi lật để cuộn tròn trứng.
4. Món trứng cuộn xúc xích thích hợp ăn cùng cơm nóng hay chấm cùng sốt tương theo sở thích, thưởng thức nóng giúp món ăn được ngon hơn.
Theo Cooky
