Từ lâu, bài thuốc chanh đào ngâm mật ong đường phèn trong dân gian đã lưu truyền là bài thuốc trị ho rất tốt. Thông thường ngâm chanh thái lát sau 3 tháng đã sử dụng được, trong khi chanh ngâm nguyên quả phải đợi sau 6 tháng. Đây là bài thuốc quý có thể chữa các chứng bệnh như ho, ho gió, ho khan, khản tiếng, viêm họng…
Cách ngâm chanh đào trị ho không khó.
Nguyên liệu:
– Chanh đào 300g
– 300ml mật ong
– 200g đường phèn
– Lọ thủy tinh
Cách làm:
Bước 1: Chanh đào rửa sạch ngâm với nước muối pha loãng trong 30 phút rồi vớt ra để thật khô (hoặc ta có thể dùng khăn lau khô).
Bước 2: Sau đó dùng dao thái chanh thành từng lát không mỏng quá.
Bước 3: Đường phèn có thể giã nhỏ hoặc để nguyên. Dùng bình thủy tinh đã được rửa sạch phơi khô. Xếp chanh vào lọ, cứ 1 lớp chanh là 1 lớp đường phèn.
Bước 4: Cứ thế cho đến hết chanh và đường phèn. Sau cùng đổ mật ong lên trên, dùng vỉ nén chanh xuống để ngâm trong 3 tháng là dùng được nhé.
Chúc các bạn thành công với cách ngâm chanh đào trị ho cho cả nhà!
Theo Thanh Thanh/Khám phá
