Từng miếng bánh mềm ngọt, thơm mùi ngô và sữa khiến ai nếm thử cũng sẽ ghiền.
Nguyên liệu
Khẩu phần: 3 người
- Bột mì 200gr
- Bột ngô 100gr
- Sữa tươi không đường 220ml
- Đường 2-3 muỗng canh
Hướng dẫn thực hiện
1. Đầu tiên ngô đem tách hạt cho vào bát lớn.
2. Lần lượt đổ bột mì, bột ngô, đường và sữa tươi cho vào bát đựng ngô. Sau đó khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Nếu hỗn hợp đặc sệt thì cho thêm ít nước để đánh lại vừa đủ.
3. Bắc chảo lên bếp. Sau đó đổ dầu ăn vào đun cho nóng thì bạn múc từng muỗng bột vào và chiên với lửa vừa phải.
4. Khi bánh chín đều hai mặt thì đem bánh cho ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Vậy là bạn đã hoàn thành món ngô chiên sữa thơm ngon hấp dẫn. Chúc các bạn thành công!
Theo Cooky
