Nguyên liệu:
– Bắp bò 300gr
– Cà chua 3 quả
– Hành lá
– Gia vị: muối, đường, hạt tiêu.
– Bắp bò 300gr
– Cà chua 3 quả
– Hành lá
– Gia vị: muối, đường, hạt tiêu.
Thực hiện:
Bắp bò rửa sạch, trần qua cho bớt mùi. Luộc kĩ , để lại nước.
Cà chua bổ múi cau, xào sơ qua rồi đổ chút nước bò vào ninh ( để màu đẹp)
Bắp bò luộc xong thái mỏng , cho vào sốt cà chua, nêm mắm muối vừa ăn.
Khi bắp bò nhừ thì đổ nước luộc bò vào, nêm mắm muối vừa ăn.
Khi ăn rắc hành lên trên , trộn đều và thưởng thức.
