Cùng vòng quanh thế giới để khám phá những món ăn mùa đông ngon ‘ứa nước miếng’ này nhé!
1. Nhật Bản – Toshikoshi soba
Ōmisoka, hay Giao thừa, là thời điểm đặc biệt đối với người Nhật vì trong thời điểm này, họ suy ngẫm về quá khứ của mình và chuẩn bị cho năm sắp tới. Người Nhật Bản ăn bát mì kiều mạch trong thời gian này để “rước hên đuổi xui”.
2. Đan Mạch – Risalamande
Đây là một loại bánh gạo mềm trộn với hạnh nhân cắt nhỏ và kem đánh vani. Để thêm hương vị và màu sắc cho món ăn này, người Đan Mạch rưới thêm nước sốt anh đào. Risalamande là món ăn tráng miệng trên bàn tiệc Giáng sinh ở Đan Mạch.
3. Philippines – Puto bumbóng
Đây là món tráng miệng buổi sáng rất phổ biến ở Philippines vào Giáng sinh. Nó được làm từ một loại gạo nếp đặc biệt có màu tím đậm. Sau đó, cho gạo nếp vào ống tre, hấp chín và bày trên lá chuối.
4. Thụy Điển – Sự cám dỗ của Jansson
Sự cám dỗ của Jansson là món thịt hầm truyền thống. Đây là món ăn tuyệt vời trong đêm Giáng sinh ở Thụy Điển. Nó được làm từ khoai tây nhiều lớp, cá cơm, hành tây, vụn bánh mì và kem béo ngậy.
5. Pháp – Ốc sên
Nó đã trở thành một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Pháp. Vào Giáng sinh, Người Pháp sẽ làm ốc sên nướng bơ, tỏi và mùi tây.
6. Hà Lan – Oliebollen
Oliebollen là một loại bánh truyền thống của Hà Lan. Đây là món ăn chiên từ bột nhào. Để làm ra món ăn này, người ta sẽ thả một muỗng bột vào dầu nóng rồi chiên giòn và sau đó rắc chút đường.
7. Ba Lan – Gołąbki
Gołąbki được làm từ lá bắp cải luộc bọc quanh một miếng thịt băm, hành tây xắt nhỏ, và cơm hoặc lúa mạch. Người Ba Lan thường ăn món ăn này trong mùa Giáng sinh và vào các dịp lễ hội như đám cưới.
8. Hàn Quốc – Bánh bao kim chi
Bánh Bao Hàn Quốc có rất nhiều nhân như thịt lợn hoặc đậu phụ nhưng nhân phổ biến nhất là kim chi. Vỏ bánh dai trong suốt, nhân thịt ngọt thơm cùng kim chi chua cay chắc chắn sẽ làm mê mẩn bất cứ ai.
26. Hungary – Súp ngư dân
Súp ngư dân được làm từ ớt bọt, cá chép hoặc cá sông. Món canh dân dã này mang lại sự ấm áp cho người Hungary trong mùa đông. Đây được xem là một trong những món ăn ngon nhất ở Châu Âu.
27. Na Uy – Bánh vòng
Bánh vòng là món ăn phổ biến trong ngày lễ và những dịp đặc biệt như Giáng sinh, Đêm giao thừa và đám cưới ở Na Uy và Đan Mạch từ thế kỷ 18! Theo truyền thống, 18 vòng bánh quy làm từ bột hạnh nhân được xếp chồng lên nhau và được trang trí bằng đường đóng băng.
Ngọc Huyền/Theo Brightside
