Trà táo đỏ là thức uống tốt cho sức khỏe cả gia đình, tốt cho làn da phụ nữ đồng thời giúp tăng cường sinh lực phái mạnh. Vậy nên, bạn hãy thử ngay nhé!
Nguyên liệu làm trà táo đỏ
25g táo đỏ
20g long nhãn khô
10g quả kỷ tử
Một ít đường nâu
Táo đỏ thường được dùng chế biến trong các loại trà, táo đỏ có vị ngọt tính ấm có tác dụng bổ tỳ vị, lợi khí, sinh tân dịch, cường lực, bổ huyết, an thần… Ăn táo đỏ còn giúp chữa suy nhược cơ thể, bồn chồn khó ngủ, lở loét ngoài da, nghẹt mũi.
Long nhãn hay còn gọi là nhãn nhục, có vị ngọt thanh, dẻo mềm và có mùi thơm đặc trưng. Trong long nhãn có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe như glucose, saponin, các tanin, chất béo, có công dụng giúp an thần, điều trị chứng mất ngủ và chứng táo bón rất tốt. Ngoài ra, ăn long nhãn còn giúp điều trị ho khan, ho có đờm, ho gió và giúp bổ máu, trẻ hóa làn da, xua tan vết nám, vết chân chim trên mắt…
Kết hợp táo đỏ với long nhãn, thêm một chút kỷ tử sẽ tạo nên thức uống không chỉ bồi bổ mà còn có tác dụng làm đẹp trong mùa đông lạnh.
Cách làm trà táo đỏ
Táo đỏ và kỷ tử rửa sạch rồi ngâm một lúc với nước cho mềm. Long nhãn rửa sạch.
Táo đỏ sau khi ngâm thì loại bỏ hạt. Cho táo đỏ, kỷ tử, long nhãn vào nồi hoặc ấm đun. Thêm lượng nước thích hợp vào đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa, đun khoảng 30 phút.
Thêm đường nâu vào 10 phút trước khi tắt bếp để cho đường được nấu tan. Cho trà ra bát rồi dùng nóng.
Thành phẩm:
Một bát trà táo đỏ long nhãn ngọt ngọt thơm thơm, uống vào buổi sáng sẽ giúp làm ấm bụng. Đây là thức uống giúp bồi bổ và bảo vệ cơ thể trong những ngày lạnh giá. Đặc biệt nếu bạn đi chơi trong những ngày lễ tết thì trước khi ra ngoài bạn hãy uống một bát trà này nhé. Thức uống này sẽ giúp bạn làm ấm cơ thể đấy.
Với bát trà táo đỏ này bạn chỉ mất chi phí khoảng 10.000 đồng và khoảng 5 phút sơ chế, thời gian còn lại là chờ đợi mà thôi.
Chúc bạn nấu được trà táo đỏ long nhãn thật ngon nhé!
Nguồn: Afamily
