Theo các chuyên gia, ăn 1 quả táo mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh xa bác sĩ. Táo cũng là loại trái cây lọt top 15 món ăn dinh dưỡng của năm 2017 do Medical News Today – một trang web dựa trên viêc tiêu thụ chuyên cung cấp thông tin y tế từ cả bác sĩ và cộng đồng bầu chọn.
Táo chứa nhiều vitamin, nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe như Canxi, Flo, Sắt, Magie. Mangan, Photpho, Vitamin C, Kali, Vitamin E và Vitamin K.
Ăn táo hàng ngày giúp bạn giảm nguy cơ bị đột quỵ, duy trì cholesterol ở mức độ tốt cho sức khỏe, duy trì mức cân nặng phù hợp, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú…
Tuy nhiên, khi mua táo nếu không biết cách chọn, có thể bạn sẽ mang về nhà những quả táo chua, kém ngọt, không giòn. Do đó, chỉ cần tham khảo ngay những mẹo chọn táo dưới đây thì sẽ không còn phí tiền mua táo kém ngon nữa nhé.
1. Quan sát màu sắc táo
Khi mua táo, đừng chọn những quả có vẻ ngoài đẹp mắt bởi trên thực tế, loại táo này đã được làm chín bằng chất hóa học. Những quả táo như vậy chứa rất ít nước, ọp ẹp, không có vị ngọt. Bạn nên chọn loại có màu vàng và đỏ, có vân bởi chúng sẽ rất ngọt và có vị ngon.
2. Nhìn vào lớp vỏ
Để mua táo ngon, các chị em cần quan sát vỏ táo. Bạn nên chọn mua những quả táo có vỏ căng bóng bởi đây là những quả táo ngon ngọt, mọng nước. Tránh những quả táo xỉn màu, thâm, dập nát hay bị sâu hại.
3. Độ lớn của táo
Khi mua táo, bạn đừng nên chọn quả quá to hoặc quá nhỏ mà hãy chọn những quả táo có độ lớn trung bình. Táo quá to có thể bị phun thuốc kích thích tăng trưởng còn táo quá nhỏ thường chua hoặc chín ép khi ăn sẽ kém ngon.
4. Dựa vào mùi táo
Bạn có thể đưa táo lên mũi ngửi thử, nếu quả nào có mùi thơm càng nhiều thì chứng tỏ quả đó đã chín và rất ngon. Còn những quả táo mùi thơm nhẹ là những quả táo chưa chín hoặc thường sẽ có vị chua và hơi chát, ăn sẽ kém ngon.
5. Dựa vào độ giòn của táo
Cách này khá đơn giản, bạn hãy dùng tay sờ vào quả táo, thấy quả nào cứng và nặng tay thì quả đó có độ giòn.
6. Dựa vào phần cuống quả táo
Những quả táo mới thu hoạch sẽ có phần cuống mới và tươi, gắn chặt vào quả. Tuyệt đối không chọn táo đã rụng cuống hoặc cuống đã khô bởi loại táo này đã được hái khá lâu.
Tiểu Bảo (Tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm
