Dành cho bạn nào đam mê đồ Tứ Xuyên - TQ thứ thiệt

Nguyên tuần nay e đã check hết các món trong menu, khá có thiện cảm với quán nên share để các bác cùng thưởng thức.

Từ ngày về nước e đi ăn khá nhiều quán đồ ăn TQ ở Hà Nội nhưng chưa thấy quán nào chuẩn vị 99,9% TQ như thế này. Tự dưng 1 ngày đẹp trời thấy mấy đứa học cùng share trên fb. Mà lại đang trong thời gian dịch dã, gọi ship về ăn với nhau là hợp lý. K ngờ ưng cái bụng quá.

Ưu điểm : thấy feedback mọi người đều khen đồ đúng vị Tứ Xuyên luôn. E ngày trước ở Trùng Khánh, ăn thấy đúng thật, không lệch tí gì, kí ức thời đi học ùa về. :)))

– Có vị cay, vị tê, vị nồng. K ăn đc cay tê có thể chọn canh trong k cay ạ. Nhưng nên thử cay tê vì n là loại gia vị đặc sản và đặc trưng. E toàn note cho nhiều cay tê, chảy hết cả mồ hôi đầu.

– Lòng hầm và bò hầm rất ngon, mềm và đúng như đang ăn bên TQ. Có vẻ mỳ lòng hầm là best seller của quán.

– Sủi cảo thì 11 điểm vì quá ngon và nước chấm TQ quá chuẩn vị.

– Lạ nhất là món Mì lạnh Trùng Khánh, ở HN em chưa thấy ai làm món này. Uống thêm 1 chai Wanglaoji lạnh nữa là tê người, hoàn hảo.

– Anh chị chủ rất thân thiện, nhiệt tình chăm sóc khách, ai k ăn được tê cay mặn nhạt là gia giảm đúng ý khách luôn vì k phải ai cũng ăn quen đồ Tàu.

– Bao bì đóng gói cẩn thận sạch sẽ , đồ nước đóng riêng 2 hộp, k lo đến nơi bị nát mì.

– Mì rất nhiều, rau và nhân cũng khá nhiều. Mình em ăn no tới chiều luôn ạ. Ai ăn yếu có thể bảo bỏ bớt mì chút , ai ăn khoẻ cũng còn thấy no căng luôn mà giá quá rẻ so với mặt bằng chung các quán TQ bh .

Nhược điểm duy nhất là đồ Tàu sẽ hơi mặn, e quen ăn mặn nên thấy rất vừa miệng, nên ai k ăn đc mặn note riêng báo với anh chị ấy sẽ làm giảm độ mặn đi. Nói chung mình muốn ăn thế nào anh chủ chiều đc hết. :)))

Vì dịch nên quán chưa mở nha, chỉ bán online. Địa chỉ ở ngay trung tâm là Hai Bà Trưng, ai muốn tự qua lấy cũng ok. Nói chung ai muốn đc ăn đồ Tàu thứ thiệt tại đất Hà thành thì nên gọi thử 1 lần. Cả tuần nay e tiêm nhiễm cho cơ quan e, trưa nào cũng nức mùi gia vị cứ như đang ở TQ ấy.