Tôm giòn, thơm, không cần chấm với nước sốt, rắc chút muối tiêu mặn mặn cay cay, ai cũng phải xuýt xoa khen ngon.
Nguyên liệu:
Tôm, trứng gà, tiêu, bột chiên tôm, muối.
Cách thực hiện:
Tôm làm sạch, rút bỏ chỉ lưng.
Nhúng tôm vào bát trứng có trộn một ít bột.
Lăn qua lớp bột khô.
Làm nóng chảo dầu, cho tôm vào chiên trong 2 phút rồi vớt ra. Sau đó, cho tôm vào chiên lại trên lửa lớn trong 30 giây để bề mặt vàng đều hơn. Làm như vậy, tôm sẽ rất giòn và ngon.
Xếp tôm ra đĩa, trộn một ít muối tiêu, rắc lên tôm là xong.
Theo 24h
