Nếu bạn muốn có một thức uống ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà không làm bạn tăng cân thì nhất định phải thử ngay cách làm sữa chua thạch lá dứa siêu ngon này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Bột lá dứa khô 2 thìa
- 2. Nước lọc 300g
- 3. Bột thạch trắng 20g
- 4. Sữa chua uống 200ml
- 5. Đường 10g
Lá dứa là nguyên liệu chế biến món ăn độc đáo. Lá dứa có mùi thơm đặc trưng, có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt, trừ hỏa, giảm mệt mỏi. Vì thế, để có một món ăn vặt, một món tráng miệng ngon thì bạn có thể sử dụng lá dứa để làm món sữa chua thạch lá dứa mát lành này. Món ăn khá thơm ngon mà lại có tác dụng giữ dáng, làm đẹp da nữa đấy.
Cách làm sữa chua thạch lá dứa
1. Nấu thạch
Cho bột lá dứa vào nồi, thêm bột thạch trắng và nước lọc vào khuấy đều cho tan.
Thêm đường vào khuấy đều, đun cho thạch lá dứa sôi thì tắt bếp. Đổ thạch lá dứa vào hộp hoặc khuôn rồi để trong ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.
2. Hoàn thành
Khi thạch đông thì múc từng muỗng thạch ra bát.
Thêm sữa chua uống vào rồi thưởng thức.
Thành phẩm:
Sữa chua thạch lá dứa là một món ăn vặt vô cùng ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Thay vì uống các đồ uống pha sẵn ngoài hàng quán có chứa nhiều chất phụ gia thì bạn hãy thử làm sữa chua thạch lá dứa tại nhà nhé.
Để làm được sữa chua thạch lá dứa thì bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua thạch lá dứa này nhé!
Theo: Afamily
