Bảo Thy bật mí một tiệm ốc ‘ruột’ của mình ở TP HCM với nhiều món hải sản hấp dẫn, ‘đắt nhưng xắt ra miếng’.
Vốn là fan của hải sản tươi sống, ngay khi vừa sinh con một thời gian ngắn, Bảo Thy đã thưởng thức sushi, tôm, cua… mà không phải kiêng khem quá nghiêm ngặt. Tối 18/2, nữ ca sĩ có bữa tiệc hải sản thịnh soạn cùng người thân tại một tiệm ốc ở quận 7 (TP HCM).
Là quán bình dân nhưng tiệm ốc này có giá cao ngất ngưởng, thậm chí nhiều người nhận xét là ‘trên trời’. Lý do là giá thành hải sản tươi sống cao, cập nhật theo thời giá chứ không cố định. Dù vậy, nhiều người vẫn ‘ăn bất chấp’ vì chất lượng đồ ăn ngon.
Một trong những món yêu thích nhất của bà mẹ một con là món hàu sống ăn với mù tạt mà cô đặt tên là ‘hàu sống mù quáng’ vì quá mê. Hàu sống được ướp trong bát đá nên giữ được độ tươi, ngọt mát, khi ăn vắt chút chanh, thêm chút mù tạt cay xộc lên mũi.
Bảo Thy gọi món sò huyết nướng, vị dai dai, thêm xốt me chua cay. Món này thích hợp để ăn khai vị, lót dạ. Thực đơn nhà hàng rất phong phú, gồm đủ các món ốc như ốc tỏi, ốc gai, ốc mỡ, ốc cà na, ốc móng tay, ốc móng chân, ốc len, ốc hương…, các loại nghêu, sò huyết, sò dương, sò lông… cùng đủ loại tôm hùm, tôm sú, tôm mũ ni, tôm tích, tôm càng hay cá lăng, cá mú, cá chim, cá chình…
Nữ ca sĩ cũng gọi hai con cua hấp bia, gồm một con cua thịt và một cua trứng. Thịt cua hấp giữ nguyên được độ tươi ngon, không bị lấn át bởi hương vị của các loại nước xốt, gia vị khác. Giá khoảng 550.000 đồng đến 650.000 đồng một kg. Ngoài ra, để ăn no, quán còn có các loại lẩu cá, lẩu bạch tuộc, lẩu hải sản tổng hợp hay các món ăn kèm vui miệng như hột vịt xốt me, sụn gà rang muối, rau muống xào tỏi, trứng non cháy tỏi…
Bảo Thy có cuộc sống viên mãn sau khi kết hôn. Cô thường xuyên được ông xã đưa ra ngoài ăn hàng để hâm nóng tình cảm vợ chồng. Khi ở nhà, doanh nhân Phan Lĩnh cũng là một đầu bếp đảm đang với nhiều món tủ thường xuyên nấu cho vợ, trong đó có tôm tích cháy tỏi rất được cô yêu thích.
Hà Nguyên
Theo: Ngôi sao
