[fvplayer id=”198″]
Cà phê bọt biển hay còn gọi là cà phê Dalgona là một món cà phê đang rất hot tại Hàn Quốc. Cách làm cực kì đơn giản và những nguyên liệu sẵn có tại nhà. Với hương thơm đầy mê hoặc từ cà phê được đánh bông lên cộng thêm vị sữa tươi béo ngậy, đã tạo nên một ly cà phê độc đáo, thơm ngon và lạ mắt. Hãy cùng Cooky bắt trend năm nay nào.
Thành phần
Khẩu phần: 1 người
- Sữa tươi không đường 150 ml
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Cà phê hoà tan 2 Muỗng canh
- Nước sôi 50 ml
Hướng dẫn thực hiện
1. Đầu tiên, cho 2 muỗng cà phê bột cà phê đen hoà tan vào âu thêm 1 muỗng đường cát trắng, sau đó thêm 50 ml nước sôi vào. Tuỳ theo sở thích uống ngọt, bạn có thể cho thêm đường nếu muốn.
2. Dùng muỗng khuấy đều, sau đó dùng phới lồng đánh bông lên cho đến khi không còn lợn cợn hạt đường và thấy bông cứng là thành công.
3. Cho đá vào ly, rót từ từ 150 ml sữa tươi vào. Sau đó cho hỗn hợp cà phê đã đánh bông lên trên. Có thể rắc thêm ít bột sô cô la để trang trí cho đẹp mắt. Vậy là bạn đã hoàn thành xong ly cà phê Dalgona độc đáo và thơm ngon rồi.
Theo Cooky
