Trước đó, anh nhiều lần thể hiện trình nấu nướng với bún, bánh canh từ hải sản trông thật hấp dẫn.
Giọng ca Vì yêu Kasim Hoàng Vũ đang sinh sống tại Mỹ. Bên cạnh hoạt động nghệ thuật, nam ca sĩ còn có thú vui nấu nướng và thường xuyên khoe trên trang cá nhân những món ăn mình được thưởng thức lẫn tự thực hiện. Ca sĩ Việt lai Ai Cập luôn vui vẻ “khiêu khích” bạn bè mỗi khi có món ngon.
Mới đây, anh lại đăng tải món ăn của mình và chia sẻ: “Hết gạo nên làm đỡ tô bún tôm càng chua cay ăn lót dạ”. Những tưởng là một món ăn tạm nào đó đơn giản nhưng tô bún của Kasim làm ai nấy phải thèm thuồng khi quá hấp dẫn với tôm càng to bự, màu sắc hút mắt.
Món ăn hấp dẫn trông quá sang của Kasim Hoàng Vũ lại làm dân mạng một lần nữa phải “phát thèm”.
Nhìn thành phẩm vào bếp của anh, bạn bè la ó vì ngay lập tức thấy sôi bụng. Không ít người đã trêu chọc nam ca sĩ: “Ăn gì khổ rứa bạn”, “Sim ăn thấy thảm, thương ghê”, “Khổ quá mà, thương huynh”, “Hết gạo ăn kham khổ quá”, “Gì vậy trời, lót dạ bằng tui no 3 ngày”…
Nhiều người cũng trêu trông chẳng thấy bún đâu, chỉ thấy tôm. Đông đảo dân mạng đã khen ngợi trình vào bếp của Kasim thật “đỉnh”. Bản thân chủ nhân bản hit Vì yêu tự hào về khả năng nấu nướng và luôn đề tựa cho trạng thái của mình: “Sim can cook”.
Bạn bè trêu chọc Kasim ăn “thấy thương” vì sự thật món ăn ngược với lời than “hết gạo” của nam ca sĩ.
Dân mạng nhận xét bún nhưng chẳng nhìn thấy bún đâu, chỉ thấy tôm to đùng.
Mới đây, nam ca sĩ cũng khoe món ăn mới thực hiện của mình là bún đậu mắm tôm giữa đất Mỹ, trông rất đủ đầy, ngon mắt.
Sống giữa trời Tây, anh vẫn thường xuyên thực hiện những món ăn đậm chất Việt. Đây là món cơm tấm homemade.
Một bữa trưa của nam ca sĩ với: Thịt kho trứng – Tàu hủ chiên xả ớt – Bắp cải luộc chấm trứng
“Bếp trưởng Sim Can Cook” khoe bữa tối gồm: Thịt luộc chấm mắm cá cơm – Cá kho Đà Nẵng – Canh khổ qua dồn thịt.
Anh cũng không ngại thử món mới. Có lần Kasim hào hứng: “Lại bắt tay thử làm món mới và thành công ngoài mong đợi. Mắm chưng”.
Một bữa sáng được ca sĩ sinh năm 1980 thực hiện vừa nhanh gọn lại đẹp mắt, đủ chất.
Anh nhiều lần thực hiện các món với hải sản. Được bạn ghé chơi cho mớ cua, nam ca sĩ chăm chỉ vào bếp nấu món bánh canh cua “thần thánh”.
Có hôm anh cho biết: “Đi diễn về ghé ngang chợ Hàn Quốc thấy cua ngon nên mua một ít về làm bánh canh cua”.
Nhìn tô bánh canh anh làm, ai cũng phải khen trông “xịn sò” như ở các nhà hàng cao cấp.
Kasim cũng biết nấu bún riêu cua, nhất là khi trời lạnh anh khoái chí vì ăn thấy ấm lòng.
Quán quân Sao Mai điểm hẹn 2004 cũng chinh phục cách nấu bún bò, anh tự làm món bún đuôi bò, bò viên gân tại gia.
Tham khảo cách làm bún tôm càng chua cay:
Nguyên liệu:
– 10 con tôm càng xanh (tôm càng tươi càng ngon).
– Lá chanh, ớt sừng, sả, củ riềng.
– 100g nấm bào ngư.
– 100g nấm rơm.
– Rau mùi, 2 trái cà chua.
– 1 muỗng cà phê tương ớt.
– 1/2 muỗng canh nước mắm ngon.
– Gói sốt lẩu Thái.
– Ngò tươi.
Cách thực hiện:
Tôm càng xanh rửa sạch để ráo, để nguyên con chế biến hoặc lột vỏ ngoài, bỏ đầu và càng, lấy chỉ lưng. Sả, riềng thái lát mỏng, hành tím lột vỏ đập giập. Nấm rơm, nấm bào ngư rửa qua nước muối loãng, chẻ đôi, cà chua cắt múi cau, chanh vắt lấy 2 thìa súp nước cốt.
Cho nguyên liệu trên vào chảo sả, lá chanh, nước dùng và tôm. Đun sôi. Giảm nhiệt độ và ninh nhỏ lửa khoảng 20 phút. Lọc lấy nước dùng, thêm nước mắm, nước chanh và tương ớt. Nêm lại cho vừa ăn bằng nước mắm và nước chanh.
Nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm tương ớt. Khoảng 3 phút sau cho nấm rơm, nấm bào ngư vào nấu vừa sôi lên, cho tôm vào để sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, nhắc xuống. Trang trí với vài lát ớt và lá ngò.
Múc ra tô dùng nóng với bún, cơm hoặc bánh mì. Món tôm càng hương vị chua chua, cay cay thơm lừng, rất hấp dẫn và bổ dưỡng cho sức khỏe cả gia đình vào dịp cuối tuần rảnh rỗi.
Theo: 24h
