Nếu bạn muốn có một món ăn vặt ngon miệng lành mạnh thì nhất định đừng bỏ qua món snack khoai lang giòn ngon này nhé!
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để làm snack khoai lang:
- Khoai lang 2-3 củ
- Gia vị: 2 thìa dầu ăn, một chút muối tinh, 15g đường.
Cách làm snack khoai lang
Bước 1: Khoai lang rửa thật sạch sau đó bào thành lát mỏng.
Rửa sạch lại khoai lang sau khi bào thành lát.
Thấm khô khoai.
Bước 2: Cho khoai lang vào khay, thêm muối, đường, dầu ăn vào trộn đều.
Bước 3: Trải các lát khoai lang vào khay chiên của nồi chiên không dầu.
Chiên khoai ở 180 độ C trong 10 phút sau đó mở nồi chiên đảo đều khoai rồi chiên tiếp thêm 5-7 phút nữa là được.
Thành phẩm:
Nồi chiên không dầu là thiết bị quen thuộc của nhiều gia đình, nó giúp bạn giảm lượng tiêu thụ dầu ăn trong các món ăn. Hơn thế, nồi chiên không dầu còn giúp chế biến được nhiều món ăn ngon, đơn giản như món snack khoai lang trên đây. Từng miếng snack giòn giòn, ngọt nhẹ, ăn vặt ngon mà không khiến bạn bị tăng cân đâu nhé!
Chúc bạn thành công với cách làm snack khoai lang này nhé!
Lưu ý:
– Với cách làm snack khoai lang như trên, một bước cực kì quan trọng đó là rửa khoai sau khi thái lát. Bạn cần chú ý rửa khoai đến khi nước trong mới thôi, vì nếu không rửa kĩ thì tinh bột còn bám nhiều, làm khoai mau bị ỉu.
– Snack khoai lang có thể được bảo quản trong hộp kín khoảng 1 tuần nên ngày cuối tuần rảnh rỗi thì bạn làm nhiều rồi để dành ăn vặt ở văn phòng hay ở nhà cũng rất tiện đấy!
Theo: Afamily
