Hãy biến trứng cút luộc đơn điệu thành món ăn độc đáo để thu hút các bé nhà bạn hoặc dùng làm món khai vị khi nhà có khách nhé.
Nguyên liệu:
– 15-20 quả trứng cút
– 5 thìa canh bột chiên giòn
– 1 tgói bột chiên xù
– 1-2 quả trứng gà
– Tương ớt hoặc tương cà.
Cách làm:
– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
– Lăn trứng qua lớp bột chiên giòn, nhúng vào bát trứng gà đánh tan, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù.
– Chiên vàng đều, gắp ra giấy thấm dầu, khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà chua.
Bùi Thu Hằng
Theo: Ngôi sao
