Giữa mùa dịch bệnh, bạn hãy bổ sung cho cơ thể các món ăn từ trái cây nguyên chất để nâng cao hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cả nhà.
Salad cam xoài
Nguyên liệu:
– 1/4 cái bắp cải trắng nhỏ
– 1/2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi
– 1/4 cải bắp cải tím nhỏ
– 1 quả xoài cắt miếng vuông nhỏ
– 1 quả cam hoặc quýt bóc vỏ, tách múi, bỏ hạt
– 2 thìa rau thơm thái nhỏ.
* Sốt trộn:
– 1 cốc kem tươi
– 1 muỗng canh mật ong
– 1 muỗng canh nước chanh.
Cách làm: Xem tại đây
Đu đủ thạch sữa dừa
Nguyên liệu:
– Đu đủ 1 trái
– Rau câu 10 gr
– Dừa, sữa đặc, đường.
Cách làm: Xem tại đây
Sinh tố cam cherry
Nguyên liệu:
– 2 quả cam
– 8 quả cherry
– 1 quả chanh
– Sữa vani
– Mật ong
– Đá xay.
Cách làm: Xem tại đây
Trà trái cây nhiệt đới
Nguyên liệu:
– 1/2 trái thanh long
– 1/2 trái táo
– 1/2 trái lê
– 2 trái đào
– 5-7 trái dâu tằm hoặc bất kì loại trái cây nào bạn thích
– 1 gói trà túi lọc
– 1 thìa nhỏ mật ong
– 1 thìa nhỏ đường nâu
– 1 lít nước lọc
Cách làm: Xem tại đây
Sinh tố dưa hấu chanh tươi
Nguyên liệu:
– 1/4 quả dưa hấu to
– 1/3 bát con đường
– 1/2 bát con nước chanh tươi
– 1,5 bát con nước khoáng seltzer (tuỳ thích)
– 2 miếng chanh thái lát
– Đá lạnh.
Cách làm: Xem tại đây
Sinh tố xoài chuối
Nguyên liệu:
– 1 quả xoài chín
– 1 quả chuối chín
– 500 ml nước cam
– Vài viên đá lạnh
Cách làm: Xem tại đây
Gỏi bưởi tôm thịt
Nguyên liệu:
– Nửa quả bưởi
– 100 gr ba chỉ heo
– 100 gr tôm tươi
– 1 ít cà rốt
– 1 nắm rau răm
– Tỏi, ớt băm
– Gia vị (chanh, muối, đường, mè rang)
Cách làm: Xem tại đây
Sinh tố cam chuối
Nguyên liệu:
– 1 quả cam
– 1 quả chuối chín
– 15 ml mật ong
– 15 ml sữa đặc
– 100 ml nước lọc (hoặc đá bào)
Cách làm: Xem tại đây
Nguồn: Ngôi sao
