Gia vị ướp của Hàn Quốc sẽ mang hương vị rất đặc biệt, làm cho món gà nướng của bạn trở nên rất đặc biệt luôn đấy! Công việc của bạn chỉ là đi chợ, mua thịt gà, gia vị và chuẩn bị 1 cái lò nướng là có thể làm được rồi!
Thành phần
Khẩu phần: 2 người
- Đùi gà 4 Cái
- Chanh 2 Trái
- Nước tương 30 ml
- Dầu ăn 60 ml
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Nước tương 1 Muỗng cà phê
- Dầu mè 1 Muỗng canh
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Tương ớt 2 Muỗng canh
Hướng dẫn thực hiện
1. Đùi gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Chanh 1 trái vắt lấy nước, trái còn lại cắt lát mỏng.
2. Ướp đùi gà với nước cốt chanh ở trên, nước tương, dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt khoảng 10 phút.
3. Xếp gà lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 240 độ C.
4. Cho gà ra đĩa, trang trí thêm vài lát chanh đã cắt mỏng ở trên để cho món ăn thêm hấp dẫn nè! Dùng với cơm thì ngon tuyệt luôn.
Theo Cooky
