Vào mùa hè nóng bức không thể thiếu các món chè mát lịm ngọt ngon. Nhưng để ăn chè vừa giúp kiểm soát cân nặng vừa giúp cơ thể thơm mát thì món chè khoai lang hoa mộc là một gợi ý hay cho bạn đấy!
Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè khoai lang hoa mộc:
– Khoai lang 4 củ
– Đường phèn, hoa mộc (lượng đường nhiều hay ít tùy theo sở thích ăn ngọt)
Cách làm chè khoai lang hoa mộc:
Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái khối vừa ăn.
Bước 2: Cho khoai lang vào nồi, thêm lượng nước lọc thích hợp vào đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa.
Bước 3: Khi khoai mềm thì thêm đường phèn vào đun cho đường tan.
Bước 4: Chè khoai chín thì cho ra bát. Thêm hoa mộc khô hoặc hoa mộc ngâm mật ong vào rồi thưởng thức.
Thành phẩm:
Món chè khoai lang hoa mộc không chỉ ngon mà còn giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả. Từng miếng chè khoai lang mềm ngọt, thanh mát hòa với hương thơm của hoa mộc càng thêm hấp dẫn. Với món chè khoai lang này, bạn hoàn toàn có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh cũng đều rất ngon miệng.
Thành phẩm chè khoai lang hoa mộc:
Khoai lang là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calo, ít chất béo, chứa nhiều chất xơ, ăn ngọt và thơm ngon nên được rất nhiều người ưa chuộng. Cũng có nhiều cách chế biến khoai lang khác nhau như chiên hay luộc đều ngon, nhưng mùa hè thì bạn hãy nấu một bát chè khoai với vị ngọt thanh mát sẽ giúp cơ thể được giải nhiệt trong những ngày nóng.
Chúc bạn làm được món chè khoai hoa mộc thật ngon miệng nhé!
Nguồn: Meishi
Theo: Afamily
