Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm thú vị.
Tép khô rang tóp mỡ
Thành phần:
– 500gr mỡ phần
– 200gr tép khô
– 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt
Cách làm: Xem tại đây
Dạ dày, tai heo om nước dừa
Nguyên liệu:
– Tai heo: 1 cái (khoảng 500gr)
– Dạ dày heo: 1 cái (khoảng 500gr)
– Dừa xiêm: 1 quả
– Gia vị, mắm, nước tương, tỏi, hạt tiêu, ngũ vị hương, đường…
Cách làm: Xem tại đây
Canh hến nấu chua
Nguyên liệu:
– Hến: 1kg
– 2 trái cà chua
– 1 quả khế
– 1 củ hành tím
– Rau răm, hành lá.
– Gia vị: muối, bột nêm.
Cách làm: Xem tại đây
Ngồng cải xào
Nguyên liệu:
– 450g ngồng cải, tước sạch phần thân và lá già, rửa sạch
– 15ml dầu ăn
– 4 téo tỏi, băm nhỏ
– 1 nhúm muối
– Vài giọt dầu mè
Cách làm: Xem tại đây
