Mẹ đảm khoe 30 mâm cơm nhà tươm tất, nhiều chị em nhìn lại cảm thấy “thương chồng mình”
Ở nhà nội trợ, chăm con, lại tranh thủ làm cộng tác viên nên chị Nguyễn Vân (33 tuổi, Hà Nội) có nhiều thời gian cho việc bếp núc.
Chị tâm sự, mình rất thích nấu ăn, được ăn ngon… nên luôn muốn tự tay làm các món hấp dẫn cho mình và gia đình thưởng thức.
Đặc biệt, cả ngày chồng cùng các con đều ở trường, ở cơ quan nên chị vô cùng chú trọng đến bữa tối.
Bởi đây là thời điểm cả nhà chị gặp lại nhau sau một ngày người đi làm, người đi học. Bữa tối giúp cả nhà 9X hâm nóng tình cảm, gắn kết với nhau hơn.
Vì các con đang tuổi ăn tuổi lớn, mình và chồng còn phải làm việc nên chị Vân vô cùng chăm chút cho từng bữa.
Giá mỗi mâm cơm nhà chị dao động trung bình từ 150-200 nghìn đồng. Thỉnh thoảng có dịp đặc biệt hoặc vào cuối tuần đổi bữa, bữa ăn có thể lên đến 300-400 nghìn đồng.
Ngày thường, khi nấu ăn, bà mẹ đảm thường chuẩn bị 2 món mặn, 1 món canh cùng hoa quả tráng miệng. Chị Vân cho biết, mình luôn ưu tiên đến chất lượng dinh dưỡng của mỗi món và bày biện gọn gàng, đẹp mắt.
“Vì các con nhìn thấy mẹ trình bày đẹp là rất háo hức ăn uống”, chị vui vẻ kể.
Để có được những mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng, cứ 17h mỗi ngày là chị Vân sẽ gác lại mọi chuyện, sau đó vào bếp chuẩn bị nấu nướng.
Nhờ thế, chỉ khoảng 17h30 chồng và các con chị đi học về, tắm xong, đến 18h là cả nhà quây quần ăn uống.
9X cho biết thêm, để nấu ăn được nhanh như vậy chị luôn phải chuẩn bị và sơ chế trước hết các nguyên liệu rồi mới thực hiện.
“Vì chồng và con thích ăn những món mẹ làm nên mình thường xuyên vào bếp. Với mỗi món ăn, mình luôn nêm nếm theo khẩu vị của bản thân và gia đình”, chị Vân nói.
Bà mẹ đảm còn hào hứng chia sẻ, động lực để mình vào bếp mỗi ngày chính là cứ đến 17h30 các con đi học về, lao ngày vào bếp rồi ríu rít “Nay mẹ làm món gì vây ạ? Có món con thích không?”.
Hay như trước khi đi học các con sẽ dặn chị, “Mẹ ơi tối nay con muốn ăn vịt nướng…”. Chính sự đam mê, yêu thích cơm mẹ nấu của các con chị nên bà mẹ 9X ngày càng thích thú hơn với việc tạo ra những món ăn ngon này.
Khi chia sẻ những mâm cơm của mình lên mạng, chị Vân được hội chị em khen ngợi hết lời. Có người còn cảm thấy thương chồng mình vì không được như vợ người ta.
Chẳng hạn như “Nhìn mâm cơm chị nấu em lại thương chồng em lấy phải em. Em toàn cho chồng ăn thịt luộc rau luộc”…, “Nhìn mâm cơm nhà bác mà thấy đói luôn được”, “10 điểm”…
Có lẽ lời khen tặng của mọi người cũng tăng thêm một phần động lực để bà mẹ đảm yêu bếp hơn.
Với chị Vân, mâm cơm gia đình rất quan trọng. Bởi sau một ngày học tập và làm việc vất vả, đến tối cả nhà được quây quần bên mâm cơm, vừa ăn vừa kể chuyện vui vẻ, đó mới thực sự là hạnh phúc.
Tham khảo thêm những mâm cơm nhà chị Vân dưới đây. Mâm cơm này gồm có: Bún riêu cua bắp bò đãi cả nhà đổi bữa.
Tim kê gà chần – Tràng, thịt dải heo luộc – Rau bắp cải – Mận.
Bắp giò luộc ăn kèm dưa chua – Khô cá lóc – Canh cua – Mận.
Thịt lợn rừng luộc – Bắp bò ngâm mắm – Mít mật – Canh bí xanh.
Vịt nướng cho các con – Tiết canh đãi chồng – Đậu luộc – Mít thái.
Thịt nọng nướng – Chả viên – Xoài – Bắp cải – Dưa chua.
Vịt luộc và tiết canh đãi khách – Lưỡi bò luộc – Mít thái – Rau bí luộc.
Canh móng giò hầm thuốc bắc lá ngải – Thịt chưng mắm tép – Rau bí – Cà pháo.
Gà luộc – Canh rau cải – Mướp xào lòng – Cà pháo.
Cua hấp – Hàu nướng mỡ hành – Rau muống luộc – Cà pháo.
Gà luộc – Canh măng nấu tiết, mọc – Hàu nướng – Hồng da tre.
Cá lóc nướng – Đầu cá lóc nấu canh chua – Tôm hấp – Táo.
Ngao xào dứa – Ốc luộc – Ram tôm rán – Nộm rau muống.
Theo: Eva
